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【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】

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今日7月23日(旧暦6月11日)は二十四節気の一つ「大暑(たいしょ)」です
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】

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  • 2018年07月23日
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いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。

 

今日、7月23日は二十四節気の一つ『大暑』です。


一年で最も“暑さ”が厳しく感じられる頃、とされていますが、サドヤのある甲府では
既に8日間連続の猛暑日が記録されており、今日も、日中の最高気温は38℃が予想されています。

 

そんな猛暑の中、ワイナリー敷地内の見本園、カベルネ・ソーヴィニヨンの
Veraison(ヴェレゾン・着色期)が始まりました。

 

こちらもメルロと同じように、例年と比べ1週間〜10日程度早いようです。

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