サドヤブログSADOYA Blog
2018年6月11日のワイナリー見学について。
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】
- 2018年06月11日
- 芒種 七十二候 腐草為蛍(くされたるくさほたるとなる) 営業案内 ワイナリー見学 観光 甲府の気候 二十四節気
いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリーサドヤです。
台風5号の接近に伴い、活発化している梅雨前線の影響で、甲府は朝から雨が振り
続けています。皆様のお住まいの地域では如何でしょうか…?
まことに申し訳ありませんが、本日14:00以降のワイナリー見学は、地下セラーの清掃作業の為
お休みさせて頂いております。
ご理解と、ご了承の程をお願い致します。
〜 サドヤ出店 イベント情報 〜 太陽のマルシェ
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】
- 2018年06月08日
- イベント ROCK Neo Classical Metal Progressive rock シャトーブリヤン ミュール サドヤ農場 オルロージュ ロゼ ワイン スパークリングワイン モンシェルヴァン 甲州ワイン 太陽のマルシェ ぶどうジュース 営業案内 観光 UK Sweden MUSIC
いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。
6月開催、「太陽のマルシェ」にサドヤは“もちろん”出店します!!
開催日時 6月9日(土)〜 6月10日(日)
開催時間 10:00 〜 17:00 (4月〜9月) 10:00 〜 16:00 (10月〜3月)
会 場 月島第二児童公園(中央区勝どき1-9-8)
去る6月6日に気象庁から、関東甲信地方が梅雨入りしたと見られる、と
発表がありました。天気予報を見ても今週末は、 あまりぱっとしないようですね…。
好天に恵まれることを祈りましょう! Monsieur Marche 小野部長が今回も会場へ
お伺いする予定です。 雨ニモ負ケズに是非、会場まで遊びに来て下さいね♪
太陽のマルシェ 公式ホームページ
http://timealive.jp/
太陽のマルシェ 公式Facebook
https://www.facebook.com/taiyounomarche
King Crimson – Larks’ Tongues in Aspic
Yngwie Malmsteen -?Far Beyond The Sun
Pink Floyd – Set The Controls For The Heart Of The Sun
梅雨晴
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】
- 2018年06月07日
- 芒種 七十二候 蟷螂生(かまきりしょうず) ワイナリー見学 観光 甲府の気候 二十四節気
いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリーサドヤです。
昨日(2016年6月6日)気象庁は、山梨県を含めた関東甲信地方が梅雨入りしたとみられる、
と発表しましたが、一夜明けると、清々しい梅雨の晴れ間となりました。
しかし、これから週末にかけては梅雨時らしい天気が続くそうです。
2018年6月5日のワイナリー見学について。
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】
- 2018年06月05日
- 芒種 七十二候 蟷螂生(かまきりしょうず) 営業案内 ワイナリー見学 観光 甲府の気候 二十四節気
いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリーサドヤです。
ワイナリー敷地内にある、樹齢100年のヒマラヤ杉の消毒作業を行っています。
まことに勝手ではございますが、お客様と作業の安全性を最優先し,
本日、すべての回のワイナリー見学をCLOSEDとさせて頂いております。
ご理解と、ご了承の程をお願い致します。
【メルマガアーカイブ】マスカット・ベーリーAの仕込みを行いました!! (2016年9月24日配信)
- 2018年06月04日
- ワイン造り メルマガアーカイブス 2016年9月 除梗・破砕 マスカット・ベーリーA オルロージュ モンシェルヴァン ワイナリー見学 観光 甲府の気候 ぶどう品種
私、寺井が今回の最新情報をお届け致します!
みなさまこんにちは、今回で3回目の登場となります。
今週はマスカット・
大変に気を使いました。今日は日本の固有品種、マスカット・
頂こうと思います。
マスカット・ベーリーAは、「日本ワインぶどうの父」
(黒ぶどう)を父として、ベーリー(黒ぶどう)を母として1927年に交配、
た、日本固有の交配品種です。
名前に“マスカット”という文字が入る為、良く“白ぶどう”
出来上がったワインをご覧頂ければお解りになりますように、マスカット・
少し解りにくいかも知れませんが、“黒ぶどう”と“白ぶどう”
(マスカット・ハンブルグ)と、“
(
ですから“黒ぶどう”とは言え、“白ぶどう”
父であるマスカット・ハンブルグのさらに父の、マスカット・オブ・
来ているものと思われますので、皆様が“白ぶどう”
かも知れません。
“黒ぶどう”と“白ぶどう”という言葉の連続で何だか、
本当はもっと、マスカット・ベーリーAという、
たかったのですが、それは次の機会に譲り、マスカット・
ご紹介をさせて頂きたいと
ファーストヴィンテージは2012年産、
ワインです。セパージュの比率は概ねMBA(マスカット・ベーリーA)80%、
輸入ワイン(チリ産メルロ)を主体としたデイリーワインですが、
仕込みが続き、まだまだ気の抜けない日々が続きます。
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