サドヤブログSADOYA Blog
『戦争めし』其の弐拾参 甲州ワインと戦争秘話 前編・後編
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】
- 2017年12月19日
- メディア ロッシェル塩 シャトーブリヤン 甲州ワイン
いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。
ヤングチャンピオン烈誌上で連載中、作者 魚乃目 三太先生『戦争めし』其の弐拾参
甲州ワインと戦争秘話 前編・後編 サドヤが物語のモデルとなっています。
今年の9月に、作者の魚乃目 三太 先生より、サドヤ三代目「今井 裕久」が
取材を受けています。登場人物やエピソードには取材をもとに脚色が加えて
ありますが、ロッシェル塩に関する記述や、当時の社屋、サドヤ農場の
描写には緻密な取材のあとが感じられる、素晴らしい作品に仕上がっています。
「甲州ワインと戦争秘話 後編」は、本日発売のヤングチャンピオン烈誌上に掲載
されています。是非、ご覧ください。
ワインが軍事目的に使われたという『負の遺産』という側面もありますが、
多くの農産物がコメやイモなどへの転作を強いられた戦時中も、ブドウ栽培と
ワイン醸造を続けることができ、それが今のワイン造りにつながっています。
今や世界的にも高く評価される、日本ワインが背負う重い歴史の一面を、
広く知ってもらうきっかけになればと思います。
秋田書店 ヤングチャンピオン烈 公式サイト
http://www.akitashoten.co.jp/yc-retsu
秋田書店 チャンピオンクロス 戦争めし
http://chancro.jp/comics/sensoh
『おいしい山梨 水と太陽のレシピ』でサドヤが紹介されています。
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】
- 2017年12月18日
- メディア ワインと食材の相性 シャトーブリヤン ミュール サドヤ農場 甲州ワイン
いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。
山梨の食の魅力を発信するためのホームページ
「おいしい山梨 水と太陽のレシピ」でサドヤが紹介されています。
「水と太陽の雫」〜 ゆったりワイン女子旅編〜 甲州ワイン in サドヤワイナリー
動画以外にも、サイト内では以下のワインと料理のマリアージュ
などが紹介されています。
サドヤだけでなく「おいしい山梨」がたくさん紹介されています。
是非ご覧くださいませ。
「おいしい山梨 水と太陽のレシピ」
「おいしい山梨 水と太陽のレシピ 」スペシャルコンテンツ 「水と太陽の雫」
http://mizutotaiyo.jp/area02/drop/
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