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Anthony'sシャトーブリヤン赤
シャトーブリヤン 2012年 赤 750ml
シャトーブリヤン 2012年 赤 750ml
シャトーブリヤン 2012年 赤 750ml

シャトーブリヤン 2012年 赤 750ml

商品番号 1275r

販売価格7,560円(税込)

[76ポイント進呈 ]

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商品詳細情報

ぶどう国産ぶどう(サドヤ農場産カベルネ・ソーヴィニョン)
アルコール分12.0%
容量750ml
おすすめ温度16℃〜18℃

“SAKURA”Japan Women’s Wine Awards 2016
(サクラ ワイン アワード 2016) Gold Medal (金賞)

日本で飲もう最高のワイン 2016 〜 テロワールから食卓へ 〜
Gold Medal (金賞受賞)

AWC VIENNA 2015 INTERNATIONAL WINE CHALLENGE (オーストリア・ウイーン国際ワインコンクール) Silver Medal (銀賞受賞)

Japana Wine Competition 2016 (第14回 日本ワインコンクール)
Bronze Medal (銅賞受賞)

Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2015 
(香港 インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション 2015)
Bronze Medal (銅賞受賞)

INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2016
(インターナショナル ワイン チャレンジ 2016)
Commended (推奨)

シャトーブリヤン 2012 赤は、甲府市善光寺町サドヤ農場産カベルネ・ソーヴィニヨンを使用しています。2012年は近年稀に見る素晴らしいヴィンテージとなりました。
 
 生育期の6月〜7月は適度な降雨、適温に恵まれました。成熟期の8月〜10月にかけての甲府の日照時間は642時間と、過去25年平均の20%以上という恵まれた年です。また、8月の最高気温の平均は34.6℃、最低気温の平均は23.6℃と、1日の最高気温と最低気温の寒暖差が10℃以上と大きかったことが特徴です。成熟期の8月〜10月の降水量は280.5mmと過去30年の平均降雨量の約60%程度と少ない年でした。

 日照時間、気温、降水量、すべての条件に恵まれ、丹精込めて栽培、丁寧な管理で健全なカベルネ・ソーヴィニヨンを収穫する事が出来ました。ステンレスタンクにて醗酵後、フレンチオークの小樽(新樽比率100%)で貯蔵、その後一升瓶で熟成させる、サドヤ独自の育成法を用いています。


◆おすすめ料理◆
ビーフシチュー、牛すき焼き、子羊のグリル、ローストビーフなど。