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「Chateau Brillant 〜TBS VINTAGE CLASSICS 1992〜」 赤

「Chateau Brillant 〜TBS VINTAGE CLASSICS 1992〜」 赤

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商品番号 9275rt

販売価格16,800円(税込)

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商品詳細情報

ぶどう国産ぶどう(サドヤ農場産カベルネ・ソーヴィニョン)
アルコール分12.0%
容量750ml
おすすめ温度16℃〜18℃

戦後70年の今、人類の平和をいのって。
TBSと名門サドヤが思いをひとつに「平和祈念ワイン」をつくりました。

「Chateau Brillant(輝ける農場) 〜TBS VINTAGE CLASSICS 1992〜」は、
名門ワイナリーの日本産最高級ワインを特別に蔵出し、平和の巨匠カザルス
とその高弟の平井丈一朗の音楽をワインセラーに響かせ、地球平和への思いを
こめて、瓶詰めいたしました。

ラベルには、カザルスのことば「peace,peace,peace」をうたいました。
至極の音楽の芸術と芸術ワインの織りなす豊饒のひとときを心ゆくまで
どうぞお愉しみ下さい。


<サドヤ〜本格日本ワインのパイオニア>

甲府の老舗油屋「佐渡屋」の6代目、今井精三(1885〜1949)は、外国ワイン
の豊かで深い味わいに魅せられ1917年「サドヤ醸造場」を設立しました。100年程の昔です。

その頃は、本格ワインの酸味やタンニンが一般の口に合わず、砂糖を加えた低価格の甘口ワインが全盛でした。しかし、今井精三は、「日本で日本人の食にあう本格ワインを作る」との信念を持ち、甲府市内に自家農園を開墾しました。

そして、1939年、甲府生れのカベルネ・ソーヴィニヨンから日本で最初の本格ワインを誕生させました。

<ワインと戦争>

甲府駅から歩いて5分のところに美しいワイナリーがあります。
クリーム色の漆喰にレッドブラウンの屋根瓦。やさしい佇まいは、南仏の景色です。併設のレストランでは、家族や友人たちが、本格ワインと料理を楽しんでいます。初代今井が望んだ姿です。

70年前、このワイナリーはB29の大空襲により焼け落ちました。しかし、敗戦の翌年、奇跡のような好天が続き、サドヤ農場では夢のような実りがありました。サドヤは、平和とともに復活しました。

<ワインと音楽>

2015年、サドヤ4代目今井裕景は、かって火の海となった地下のセラーに佇みひとりCDを聞きました。ひんやりとしてちょっと湿った空気と葡萄の馥郁たる香りの中で、「平和の福音」ともいうべき音楽を響かせたのです。
「パブロ・カザルスと平井丈一朗の特別演奏会」でした。(ユニバーサルTYGE-60021)

1961年日比谷公会堂で録音された貴重な音楽です。カルザスは、生涯音楽を通じて、世界平和を訴え続けた20世紀の巨匠です。
平井丈一朗はその唯一の愛弟子です。音楽は、貯蔵庫のワインと空間によく響きあい美しいハーモニーを奏でました。

<平和への祈りを込めて>

湾岸戦争の翌1992年、サドヤ農場は、豊穣の実りに沸きました。
大戦後の翌年のように、雨が少なく昼夜の温度差がある格好の気候でした。豊かなコクと香味成分の強い極上のワインが生まれました。
今井裕景は、戦後70年の今年、大ヴィンテージイヤーのワインを特別に蔵出し、平和を願う音楽と組み合わせ TBS VINTAGE CLASSICS ワインを作りました。