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商品番号 0010
販売価格2,547円(税込)
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甲府市は、2019(平成31年)に、武田信虎公が躑躅ヶ崎に館を構えた1519(永正16)年の開府から500年を迎えます その節目に、上質な純甲府産のスパークリングワインで乾杯しよう。そんな想いから甲府市・山梨大学・サドヤの 共同開発がスタートしました。甲府の気候風土を感じながら育まれた甲州種(ぶどう)を原料とし、武田家居館のあった 躑躅ヶ崎館跡(現:武田神社)から採取された酵母を使用して、創業から100年を迎えたサドヤが醸造を担当しました。 たくさんの人との繋がりの中で、開府500年を祝うにふさわしい、上質なスパークリングワインを完成することが出来ました。 オール甲府市産スパークリングワインの開発の様子は、甲府市のホームページでご覧になる事が出来ます。 http://bit.ly/2FlQG3Z