モンシェルヴァン赤の特徴毎日カジュアルに楽しめる高品質なワイン50年以上親しまれている、サドヤのロングセラーアイテム。 「マッターホルン」のフランス語名は「モン・セルヴァン」。 どこよりも長く本格的なワインを造り続けてきたサドヤだからこそ出来る優れた目利きで、選び抜いた輸入ワインと国産ワインをブレンド。 外観は、やや深みを帯びた明るいルビー色。なめした革のような輝きがあり、健全な印象です。 果実の香りを、ワインの香りとしてしっかりと纏めているのは、ミント、ユーカリの葉などのややスパイシーな雰囲気を持つメントールのタッチ。 アタックは力強く、果実味が豊かです。 しっかりとしたタンニン分を感じる事が出来、リーズナブルなワインながら、「赤ワインを飲んでいる」という飲みごたえを感じる事が出来ます。余韻もやや長めで、心地の良い後口を感じさせてくれるでしょう。 モンシェルヴァン赤の楽しみ方豊かな果実味やしっかりとしたタンニンにより飲みごたえを感じられるモンシェルヴァン赤は14℃〜16℃が飲み頃です。 サドヤのこだわりサドヤの考えるワインは「食」との結びつきを第一に考えます。香味のバランスのとれたワインは食事を美味しくする一番のお酒です。 優しく上品な味わいを求めた造りはサドヤのワインに共通するスタイルです。突出した個性は考えずゆっくりと料理とともに楽しめるワインを目指しています。 |