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3連休期間中のワイナリー見学について(2018年9月22日・23日・24日)
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】

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  • 2018年09月21日
  • 圧搾 雷乃収声(かみなりすなわちこえをおさむ) 日本ワイン発祥の地・甲府 ワイン造り 醸し(マセレーション・スキンコンタクト) 秋分の日 マスカット・ベーリーA 秋分 オルロージュ 七十二候 ワイナリー見学 観光 甲府の歴史 二十四節気 ぶどう品種 国民の祝日 甲府開府500年 

3連休期間中のワイナリー見学について。
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いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。
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今週末の3連休は多くのイベントが開催されるようですね。サドヤからも近い
甲府中心部では、甲府開府500年記念事業 カウントダウンイベント「100日前」

が9月23日(日)に開催されます。
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イベントと合わせて、甲府の地場産業“ワイナリー見学”は如何ですか…?
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3連休期間中、2018年9月22日・23日・24日のワイナリー見学のご予約状況をお伝えいたします。
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※2018年9月21日 17:00の時点のご予約状況です。
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9月22日(土)
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10:00 ○ 定員に対して余裕があります。
11:00 ○ 定員に対して余裕があります。
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13:00 ○ 定員に対して余裕があります。
14:00 △ 間もなく定員に達します。
15:00 × 定員に達しました。
16:00 △ 間もなく定員に達します。
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9月23日(日)
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10:00 ○ 定員に対して余裕があります。
11:00 △ 間もなく定員に達します。
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13:00 ○ 定員に対して余裕があります。
14:00 △ 間もなく定員に達します。
15:00 ○ 定員に対して余裕があります。
16:00 △ 間もなく定員に達します。
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9月24日(祝)
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10:00 ○ 定員に対して余裕があります。
11:00 △ 間もなく定員に達します。
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13:00 ○ 定員に対して余裕があります。
14:00 ○ 定員に対して余裕があります。
15:00 ○ 定員に対して余裕があります。
16:00 ○ 定員に対して余裕があります。
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※2018年9月21日 17:00の時点のご予約状況です。

穂坂地区産マスカット・ベーリーAがワイナリーへ運び込まれました。
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】

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  • 2018年09月12日
  • 収穫(Vendange) 新酒(ヌーボー) ワイン造り 除梗・破砕 醸し(マセレーション・スキンコンタクト) マスカット・ベーリーA ぶどう畑 季節の商品 白露 オルロージュ 七十二候 二十四節気 ぶどう品種 

いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。
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先日、ご予約の受付を開始させて頂きました、2018年産新酒ワイン

「ヴァン ロゼ 2018」や、「オルロージュ 赤」などの原料となる茅ヶ岳山麓、

穂坂地区産のマスカット・ベーリーAがワイナリーへ運びこまれました。

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ヴァン ロゼ 2018

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オルロージュ 赤 2016

【メルマガアーカイブ】 「かながわ屋」さんでの「クリスマス試飲販売会」只今開催中です!!(2016年12月22日配信)

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  • 2018年08月08日
  • イベント 新酒(ヌーボー) 真田丸 中華料理 餃子 TV 春巻き メルマガアーカイブス かながわ屋 水曜どうでしょう 小籠包 メディア カベルネ・ソーヴィニヨン エビチリ ワインと食材の相性 青椒肉絲 マスカット・ベーリーA 2016年12月 季節の商品 オルロージュ ロゼ ワイン 観光 ぶどう品種 

私、波多野が今回の最新情報をお届け致します!

 

みなさまこんにちは! サドヤワインショップ店長の波多野です。
前回のメルマガでは、またまた山本が「真田丸」について熱く語っていましたね…。

 

山本とは違い、個人的なツボは、ダメ田十勇士まさかの本編登場のシーンです。
コミカルながらもちょっぴりセンチで、しかもグッとくる。みごとな演出だな〜と思って観ていたら、

脚本と監督は、めんたいぴりりの監督、江口カンさんとのこと。納得です ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ

 

ご存知、大泉洋さんの最後のセリフ「参るぞ」もよかったですね。

六文銭の“音”で弟の死を悟りますが、彼には真田家とその家臣たち、そして領民もいます。

戦国の世ではなく、太平の世へ向けた「真田丸」(※この場合城郭ではなく船を意味する「真田丸」ですね。)

の新たな航海を暗示させる素晴らしいラストシーンだったと思います…。

 

この後、HTBの通用口でヒゲに拉致され、更に過酷な航海に向かうと思うと目に涙が…w

ローカルな話題になってしまいますが、「真田丸」放送終了後の21:00からTOKYO MXでは、
「水曜どうでしょう Classic」が放送されており、ご存知、大泉洋さんは船酔いで弱りきっていましたね…。
(゜∀。)ワヒャヒャヒャヒャヒャヒャ…。ワタシの目に浮かんだ涙は“笑い死に”の涙でしたwwwwwww

 

さて、明日からはクリスマスを含む3連休という方も多いかと思います。

 

サドヤでも、横浜シルクセンター1F、神奈川県アンテナショップ「かながわ屋」さんの店頭にて
本日、、11:00 〜 18:00まで「クリスマス試飲販売会」を行っています。クリスマスを彩る1本、

週末のための1本を探しにいかがですか? 多くのみなさまのお越しをお待ちしております。

 

唐突ですが、シルクセンターといえば、横浜中華街のスグ近く…。(´`*) ヨダレ〜
クリスマスにオススメのワインは、前回山本が紹介しましたので、中華にオススメのワインを
紹介させて頂きます。

 

ヴァン ロゼ ヌーボー 2016
中華料理とロゼワインのマリアージュはみなさまも“ご存知”定番のマリアージュですよね。
中華料理の定番、餃子、春巻き、小籠包などの点心類、エビチリ、鶏チリなど、チリソースを
使った、ピリ辛の料理とも良く合います! ( ´∀`)bグッ!

 

オルロージュ 2014 赤
青椒肉絲をはじめ、様々な炒め物や、上海風やきそばなど…、オイスターソースが味わいの
ベースとなっているお料理には、穏やかな渋みと、しっかりとした酸味を持つ赤ワインが
良く合います! ( ´∀`)bグッ!

 

今回も、クリスマス要素は少なめになってしまいましたが、上記のワインも「かながわ屋」さん
の「クリスマス試飲販売会」にて好評発売中です!

 

是非とも、3連休とクリスマスを、サドヤのワインと一緒にお楽しみくださーい☆

 

※過去に配信したメールマガジンのアーカイブです。リンク先等が変更になっている場合もあります。

【メルマガアーカイブ】 大好評! 「福箱」、調子に乗ってフライング販売始めました!!(2016年12月15日配信)

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  • 2018年07月30日
  • 新酒(ヌーボー) 真田丸 TV メルマガアーカイブス 水曜どうでしょう メディア 2016年12月 季節の商品 シャトーブリヤン ミュール サドヤ農場 オルロージュ 甲州ワイン ぶどうジュース 

私、波多野が今回の最新情報をお届け致します!

 

プーチン萌え〜♥プーチン大統領が宿泊している「大谷山荘」さん、たまーにですケド、
サドヤのワインも納品されています!! ( ´∀`)bグッ!

みなさまこんにちは、サドヤワインショップ店長の波多野です。

何だか毎回、山本が「真田丸」について熱く語っているようです…。ナントカ団右衛門がどうとか、こうとか…。
まっ、そういう話は“歴史バカ”にまかせて、“どうバカ”の自分からしたら、そんなコトより “ずんだ餅”ですよ!

以前から、ちょいちょい“ずんだ餅”は登場していましたが、まさかココで“どうでしょう要素”を
ブチ込んでくるとは…。「真田丸」とは全く関係のない、“ミスター生き地獄”の図を思い出し
爆笑してしまいましたー。 (゜∀。)ワヒャヒャヒャヒャヒャヒャ

※ワカル人だけ解ってくれればイイでーす。気になるひとはチョット長いですけどココでも見てくださーい☆

 

言いたいコトも言いましたので、ワインの紹介でもしましょうかね〜 ((o(´∀`)o))ワクワク

 

今年のお正月に、ワイナリー売店とWEB限定で販売した「福箱」ワインセット、好評につき

調子に乗って今シーズンは12月中から、フライング販売を開始しました!! ( ´∀`)bグッ!

 

まるごと 山梨セット

ワイナリー売店&オンラインショップ限定の年末年始特別企画!!送料無料!&年末年始

お年玉プレゼント付き!!限定「福箱」ワインセット。山梨県産ぶどう100%使用「まるごと山梨セット」

 

内容
ヴァン ロゼ ヌーボー 2016 720ml × 1
サドヤ 甲州シュール・リー 2015 「緑」 – Green – 720ml × 1
甲州醸し 2015 SMOKE – スモーク – 720ml × 1
オルロージュ 2014 赤 720ml × 1
オルロージュ 2015 白 720ml × 1
美味ぶどう液(550ml) ※年末年始お年玉プレゼントとして1本サービス!

 

もっと まるごと 山梨セット
ワイナリー売店&オンラインショップ限定の年末年始特別企画!!送料無料!& 年末年始

お年玉プレゼント付き!!限定「福箱」ワインセット。ぶどうも酒米も、仕込み水もすべてが

山梨県産「もっとまるごと山梨セット」

 

山梨県で人気No1の日本酒蔵「七賢」の数量限定新酒「一番しぼり」とサドヤのオススメワインを

合わせた5本セット。「一番しぼり」は蔵元のオンラインショップでもすでに完売している人気の品。

このセットの為に特別に在庫を確保しました。

 

内容
オルロージュ 2014 赤 720ml × 1
オルロージュ 2015 白 720ml × 1
ロゼ スパークリング 2015 720ml × 1
シャトーブリヤン ミュール サドヤ農場 赤 720ml × 1
七賢 一番しぼり 720ml × 1

美味ぶどう液(550ml) ※年末年始お年玉プレゼントとして1本サービス!

 

もちろん、七賢さんの一番しぼり単品の販売もしておりまーす。
年末年始は、おトクなサドヤのワインセットで お楽しみくださーい☆

 

※過去に配信したメールマガジンのアーカイブです。リンク先等が変更になっている場合もあります。

【メルマガアーカイブ】拝啓 師走の候、年末のご多忙な時期かと思われますが、いかがお過ごしですか?(2016年12月1日配信)

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  • 2018年07月14日
  • 三遊亭金馬(三代目) 鶏五目釜飯 釜飯 蟹釜飯 メルマガアーカイブス パエリア カベルネ・ソーヴィニヨン ワインと食材の相性 マスカット・ベーリーA 2016年12月 オルロージュ ロゼ ワイン 松任谷由実 ぶどう品種 落語 

私、波多野が今回の最新情報をお届け致します!

 

みなさまこんにちは、「松任谷由実」さん、オフィシャル・ツイッターでサドヤのワインを
ご紹介していただいたネタを使おうと思っていたのに、順番的に先に山本に使われてしまい
ヽ(`Д´#)ノ ムキー!! な感じの、サドヤワインショップ店長の波多野です。

 

今日から師走、12月です。街はクリスマスムードに包まれていますね…、からの、“和風”の話題で
今日は行きたいと思います! みなさまご存知でしたか!? 毎月1日は「釜飯の日」です!!

昔から、釜飯が大好きで、特に駅弁の釜飯が好きです!! 旅情をそそりますよね。

 

関東の方におなじみの釜飯と言えば、峠の釜飯だと思いますが、私のオススメはコレ!
地元山梨県、小淵沢にある、丸政さんの直火炊き 山菜鶏釜めしです!! ( ´∀`)bグッ!

 

丸政さんと言えば、駅そばも美味しい!! 甲府駅北口を降りてスグ、サドヤからもスグ近く!
週2のペースで通っています!! (;゜∀゜)=3ムッハー ポイントカードもたまってるゥ!

 

( ゜д゜)ハッ! 今回のお題は“釜飯”でしたね…。それでは、釜飯とワインの美味しい関係を( ・∀・)つドゾー

 

「鶏五目釜飯」

釜飯界のスタンダードキングといった趣のある「鶏五目釜飯」。ほんのりとした醤油の味わいが

染み込んで美味しそうですね…。醤油などを含んだ塩味のミネラル分はワインのミネラルと

結びつくため、相性が良いと言われています。さまざまなタイプのワインと相性が良さそうですが、

ココは醤油との相性が良い事で知られる、マスカット・ベーリーAを主体に造られたオルロージュ 赤

なんていかがでしょうか?

 

「蟹釜飯」


白ごはんに、カニかまを乗せて食べる「カニかまめし」ではありません。肉感たっぷり、旨味ぎっしり、

カニの身たっぷりの「蟹釜飯」です。潮の塩分のある海の幸は、ワインのミネラルともバッチリです。
辛口の白ワインや、スパークリングワインでも良いですが、ワインの色と食材の色を合わせるのは
マリアージュの定石…。辛口のロゼワインなんていかがでしょうか

 

「釜飯」でワイン??? ( ゜д゜) と思われた方もいらっしゃるかもしれませんが、「釜飯」は日本版
「パエリア」、「パエリア」はスペイン版「釜飯」のようなもの…

 

 

「釜飯」とワイン、合うんです!!
ワインと一緒に、ステキな釜飯ライフをお楽しみくださーい☆

 

※過去に配信したメールマガジンのアーカイブです。リンク先等が変更になっている場合もあります。

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