TOP > サドヤブログ > オルロージュ

サドヤブログSADOYA Blog

『2018 サドヤ冬カタログ』が完成しました!
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】

LINEで送る

  • 2018年11月14日
  • 地始凍(ちはじめてこおる) オーナーヴ 新酒(ヌーボー) うめしそワイン ジンジャーワイン ブルーベリー+ワイン 季節の商品 甲鐵百年 シャトーブリヤン ミュール サドヤ農場 シャトーブリヤン オルロージュ ロゼ ワイン 立冬 スパークリングワイン モンシェルヴァン 甲州ワイン 甘口ワイン ぶどうジュース 七十二候 営業案内 二十四節気 オールドヴィンテージ 

いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。
.
「2018 サドヤ冬のカタログ」が完成しました!

.

.

サドヤのオンラインショップを始め、通販をご利用して頂いた履歴のあるお客様、
ワイナリーへお越しになり、アンケートにお答え頂いたお客様を中心にお送りさせて
頂いております。
.
11月3日に解禁されたばかりの「山梨ヌーボー」や、冬の特別送料キャンペーンなど、

お得な情報がいっぱいです!
.
「2018 サドヤ冬のカタログ」をご希望の方はサドヤ オンラインショップの

「お問い合わせ」より「カタログ希望」とお申し付け下さい。

北杜市明野産カベルネ・ソーヴィニヨンの仕込みを行いました。
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】

LINEで送る

  • 2018年10月10日
  • 鴻雁来(こうがんきたる) Optical Sorting Machine(光学式選果機) ワイン造り 除梗・破砕 カベルネ・ソーヴィニヨン 醸し(マセレーション・スキンコンタクト) 寒露 オルロージュ 七十二候 二十四節気 ぶどう品種 

いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。
.
北杜市明野産カベルネ・ソーヴィニヨンの仕込み作業を行いました。
.

.
「オルロージュ 赤」等へ使用する予定です。


.
除梗、破砕後に、光学式選果機を用いて選果を行います。
.
除梗、破砕後に直ちに醸し用のタンクに果実を送らず、ベルトコンベア→

選果台→選果機という工程を経る為、除梗破砕機にぶどうの投入が終わっても、

しばらく選果機が稼働しているのが解ります。

北杜市明野産カベルネ・ソーヴィニヨンがワイナリーへ運びこまれました。
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】

LINEで送る

  • 2018年10月10日
  • 収穫(Vendange) 鴻雁来(こうがんきたる) ワイン造り 除梗・破砕 カベルネ・ソーヴィニヨン 醸し(マセレーション・スキンコンタクト) ぶどう畑 寒露 オルロージュ 二十四節気 ぶどう品種 

いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。
.
北杜市明野産カベルネ・ソーヴィニヨンがワイナリーへと運び込まれました。
.

.
「オルロージュ 赤」等へ使用する予定です。

.
この後仕込み作業を行います。

3連休期間中のワイナリー見学について(2018年9月22日・23日・24日)
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】

LINEで送る

  • 2018年09月21日
  • 圧搾 雷乃収声(かみなりすなわちこえをおさむ) 日本ワイン発祥の地・甲府 ワイン造り 醸し(マセレーション・スキンコンタクト) 秋分の日 マスカット・ベーリーA 秋分 オルロージュ 七十二候 ワイナリー見学 観光 甲府の歴史 二十四節気 ぶどう品種 国民の祝日 甲府開府500年 

3連休期間中のワイナリー見学について。
.
いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。
.
今週末の3連休は多くのイベントが開催されるようですね。サドヤからも近い
甲府中心部では、甲府開府500年記念事業 カウントダウンイベント「100日前」

が9月23日(日)に開催されます。
.
イベントと合わせて、甲府の地場産業“ワイナリー見学”は如何ですか…?
.

.
3連休期間中、2018年9月22日・23日・24日のワイナリー見学のご予約状況をお伝えいたします。
.
※2018年9月21日 17:00の時点のご予約状況です。
.
9月22日(土)
.
10:00 ○ 定員に対して余裕があります。
11:00 ○ 定員に対して余裕があります。
—————————————–
13:00 ○ 定員に対して余裕があります。
14:00 △ 間もなく定員に達します。
15:00 × 定員に達しました。
16:00 △ 間もなく定員に達します。
.
9月23日(日)
.
10:00 ○ 定員に対して余裕があります。
11:00 △ 間もなく定員に達します。
—————————————–
13:00 ○ 定員に対して余裕があります。
14:00 △ 間もなく定員に達します。
15:00 ○ 定員に対して余裕があります。
16:00 △ 間もなく定員に達します。
.
9月24日(祝)
.
10:00 ○ 定員に対して余裕があります。
11:00 △ 間もなく定員に達します。
—————————————–
13:00 ○ 定員に対して余裕があります。
14:00 ○ 定員に対して余裕があります。
15:00 ○ 定員に対して余裕があります。
16:00 ○ 定員に対して余裕があります。
.
※2018年9月21日 17:00の時点のご予約状況です。

穂坂地区産マスカット・ベーリーAがワイナリーへ運び込まれました。
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】

LINEで送る

  • 2018年09月12日
  • 収穫(Vendange) 新酒(ヌーボー) ワイン造り 除梗・破砕 醸し(マセレーション・スキンコンタクト) マスカット・ベーリーA ぶどう畑 季節の商品 白露 オルロージュ 七十二候 二十四節気 ぶどう品種 

いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。
.

.
先日、ご予約の受付を開始させて頂きました、2018年産新酒ワイン

「ヴァン ロゼ 2018」や、「オルロージュ 赤」などの原料となる茅ヶ岳山麓、

穂坂地区産のマスカット・ベーリーAがワイナリーへ運びこまれました。

.

ヴァン ロゼ 2018

.

オルロージュ 赤 2016

Categoryカテゴリー

RSSリーダーで購読する

ブログ
メールマガジン
株式会社サドヤ
Facebook
Twitter