サドヤブログSADOYA Blog
サドヤ農場産セミヨンの仕込みを行いました。
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】
- 2018年08月30日
- 収穫（Vendange) 圧搾 Whole Bunch Press（ホールバンチプレス） ワイン造り セミヨン サドヤ農場 ぶどう畑 処暑 シャトーブリヤン ミュール サドヤ農場 シャトーブリヤン 七十二候 二十四節気 ぶどう品種 天地始粛（てんちはじめてさむし）
いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。
.
サドヤ農場産セミヨンの仕込みを行いました。
除梗、破砕をおこなわずにホールバンチプレスで仕込みます。
サドヤ農場産セミヨンがワイナリーへ運びこまれました。
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】
- 2018年08月30日
- 収穫（Vendange) 圧搾 Whole Bunch Press（ホールバンチプレス） ワイン造り セミヨン サドヤ農場 ぶどう畑 処暑 シャトーブリヤン ミュール サドヤ農場 シャトーブリヤン 七十二候 二十四節気 ぶどう品種 天地始粛（てんちはじめてさむし）
いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。
.
サドヤ農場産セミヨンがワイナリーへ運びこまれました。
これから仕込みを行います。
Veraison（ヴェレーゾン）
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】
- 2018年07月25日
- ワイン造り カベルネ・ソーヴィニヨン 着色期（Veraison) ぶどう畑 大暑 シャトーブリヤン ミュール サドヤ農場 シャトーブリヤン 七十二候 ワイナリー見学 観光 桐始結花（きりはじめてはなをむすぶ） 甲府の気候 二十四節気 ぶどう品種
いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。
.
サドヤのある甲府では、11日間連続の猛暑日を記録し、
二十四節気の一つ「大暑」の7月23日には、40.3℃の最高気温を記録しました。
.
これは甲府の観測史上4位の暑さという事です。（甲府の観測史上1位の暑さは
2013年8月10日観測された40.7℃です。）
ワイナリー敷地内の見本園、カベルネ・ソーヴィニヨンのVeraison（ヴェレゾン・着色期）が
進んでいますが、気温が高すぎる日が続いている為、今後の高温障害、着色障害等が心配です。
今日7月23日（旧暦6月11日）は二十四節気の一つ「大暑（たいしょ）」です
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】
- 2018年07月23日
- ワイン造り カベルネ・ソーヴィニヨン 着色期（Veraison) ぶどう畑 今日は何の日 大暑 シャトーブリヤン ミュール サドヤ農場 シャトーブリヤン 七十二候 ワイナリー見学 観光 桐始結花（きりはじめてはなをむすぶ） 甲府の気候 二十四節気 ぶどう品種
いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。
今日、7月23日は二十四節気の一つ『大暑』です。
一年で最も“暑さ”が厳しく感じられる頃、とされていますが、サドヤのある甲府では
既に8日間連続の猛暑日が記録されており、今日も、日中の最高気温は38℃が予想されています。
そんな猛暑の中、ワイナリー敷地内の見本園、カベルネ・ソーヴィニヨンの
Veraison（ヴェレゾン・着色期）が始まりました。
こちらもメルロと同じように、例年と比べ1週間〜10日程度早いようです。
【メルマガアーカイブ】祝!! 超大物アーティストのTwitterにサドヤのワインが…。（2016年11月29日配信）
- 2018年07月14日
- メルマガアーカイブス カベルネ・ソーヴィニヨン 2016年11月 シャトーブリヤン ぶどう品種 オールドヴィンテージ
私、山本が今回の最新情報をお届け致します！
みなさまこんにちは、“在庫番長”こと、
えー、今回は四の五の申しません、
https://twitter.com/yuming_
【松任谷由実】これから甲府のライブ…といえば、甲州ワイン。
近年、国産ワインの向上著しく、防腐剤など極めて少ない分、特にここんちのはエクセレント！！ pic.twitter.com/wm1E2w6b5c? 松任谷由実 Official (@yuming_official) 2016年11月24日
「松任谷由実」さんのオフィシャル・
11月24日（木）、
シャトーブリヤン 1992 赤
「松任谷由実」さんのオフィシャル・
もう今日はコレで充分じゃないかと思うのですが…、
僭越ながら、
シャトーブリヤン 1977 赤
私の個人的なオススメはコチラッ!!私の大好きな映画「
「エピソード4 新たなる希望」
※過去に配信したメールマガジンのアーカイブです。リンク先等が変更になっている場合もあります。
RSSリーダーで購読する
