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サドヤブログSADOYA Blog

開花 〜 Floraison 〜 Merlot(メルロ)
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】

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  • 2018年05月16日
  • メルロ 立夏 甲鐵百年 開花(Floraison) 竹笋生(たけのこしょうず) ぶどう畑 観光 ワイナリー見学 二十四節気 ワイン造り 甲府の気候 ぶどう品種 

いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で始めてワイン専用品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。
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ワイナリー敷地内にある見本園のメルロの開花が始まりました。

昨年と比べて10日程早い開花です。

蕾の先端に開いた、白く小さなものが、ぶどうの花です。
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蕾 〜 Montre 〜 Semillon(セミヨン)〜
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】

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  • 2018年05月07日
  • 蕾(Montre) 立夏 蛙始鳴(かわずはじめてなく) 七十二候 ぶどう畑 セミヨン シャトーブリヤン ミュール サドヤ農場 シャトーブリヤン 観光 ワイナリー見学 二十四節気 ワイン造り 甲府の気候 ぶどう品種 

いつもご覧いただきありがとうございます。

日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。

 

連休も終わり、今日から仕事という方も多いかと思います。

皆様はどのようなゴールデンウィークをお過ごしになられましたか…?

ゴールデンウィーク前、まだまだ小さかったセミヨンの蕾が随分と大きくなりました。

昨年は5月の下旬頃に、ぶどうの花が咲いていましたが、今年は全体的に1週間〜10日間程度

生育が早いようです。

 

来週の後半頃には、セミヨンの花は見られるでしょうか…?

 

シャトーブリヤン ミュール サドヤ農場 白

 

蕾 〜 Montre 〜
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】

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  • 2018年04月20日
  • メルロ 穀雨 葭始生(あしはじめてしょうず) 蕾(Montre) 七十二候 ぶどう畑 観光 ワイナリー見学 二十四節気 ワイン造り 甲府の気候 ぶどう品種 

いつもご覧いただきありがとうございます。

日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。

ワイナリー敷地内にある見本園のぶどう達が、まだまだ小さいながらも

「蕾」をつけ始めました。

 

やがて小さな白い花が咲き、ぶどうの実になります。

牡丹の花が見頃を迎えています。
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】

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  • 2018年04月19日
  • 虹始見(にじはじめてあらわる) 七十二候 観光 ワイナリー見学 甲府の気候 

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日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。

サドヤの敷地内に咲く、牡丹の花が見頃を迎えています。

ぶどうの生育と同様に、昨年より10日程度早いようです。

 

ワイナリーにお越しの際は是非、見頃を迎えた牡丹の花をご覧ください。

 

今日4月5日(旧暦2月20日)は二十四節気の一つ「清明(せいめい)」です。
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】

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  • 2018年04月05日
  • 清明 甲州 ワインと食材の相性 今日は何の日 山菜 甲州ワイン 観光 二十四節気 甲府の気候 ぶどう品種 

いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー、サドヤです。

 

今日4月4日は(旧暦2月20日)は二十四節気の一つ「清明(せいめい)」です。

 

「清明」とは万物が清らかで生き生きとした様子を表した「清浄明潔(しょうじょうめいけつ)」

という言葉を略した季語だそうです。

花が咲き、蝶が舞い、空は青く澄み渡る。そして、爽やかな風が吹き、命が輝き、春の喜びに溢れた季節です。

また、草木が芽吹き、新緑の季節の始まりでもあります。

 

そんな清々しい気持ちで迎える「清明」の時期にお薦めなのが、「凛」とした

佇まいの甲州ワイン、甲州シュール・リー 「緑」- Green – です。

 

甲州シュール・リー「緑」- Green –

市場に出回り始めてた春の味覚「山菜」とも相性が良い、日本ワインです。

 

 

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