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3連休期間中のワイナリー見学について(2018年9月15日・16日・17日)
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】

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  • 2018年09月14日
  • 圧搾 鶺鴒鳴(せきれいなく) ワイン造り ソーヴィニヨン・ブラン 除梗・破砕 敬老の日 白露 七十二候 営業案内 ワイナリー見学 観光 二十四節気 ぶどう品種 国民の祝日 

3連休期間中のワイナリー見学について。
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いつもご覧いただきありがとうございます。日本で初めてワイン専用ブドウ品種で
ワインを醸したワイナリー サドヤです。
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ワイナリーでは仕込みの最盛期を迎えています。タイミングが合えば、ワイナリー
へ運びこまれる“ぶどう”などを見ることが出来るかもしれません。
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3連休期間中、2018年9月15日・16日・17日のワイナリー見学のご予約状況をお伝えいたします。
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※2018年9月14日 17:00の時点のご予約状況です。
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9月15日(土)
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10:00 ○ 定員に対して余裕があります。
11:00 ○ 定員に対して余裕があります。
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13:00 △ 間もなく定員に達します。
14:00 ○ 定員に対して余裕があります。
15:00 ○ 定員に対して余裕があります。
16:00 △ 間もなく定員に達します。
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9月16日(日)
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10:00 ○ 定員に対して余裕があります。
11:00 ○ 定員に対して余裕があります。
—————————————–
13:00 △ 間もなく定員に達します。
14:00 ○ 定員に対して余裕があります。
15:00 ○ 定員に対して余裕があります。
16:00 ○ 定員に対して余裕があります。
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9月17日(祝)
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10:00 ○ 定員に対して余裕があります。
11:00 ○ 定員に対して余裕があります。
—————————————–
13:00 ○ 定員に対して余裕があります。
14:00 ○ 定員に対して余裕があります。
15:00 ○ 定員に対して余裕があります。
16:00 ○ 定員に対して余裕があります。
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※2018年9月14日 17:00の時点のご予約状況です。

北杜市明野町産ソーヴィニヨン・ブランの仕込み。(圧搾)
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】

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  • 2018年09月07日
  • 収穫(Vendange) 圧搾 草露白(くさのつゆしろし) ワイン造り ソーヴィニヨン・ブラン 除梗・破砕 ぶどう畑 白露 七十二候 二十四節気 ぶどう品種 

いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。
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北杜市明野町産ソーヴィニヨン・ブランの仕込みを行いました。
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除梗、破砕後に圧搾機へ果房を送り、果汁を取り出します。

北杜市明野町産ソーヴィニヨン・ブランの仕込み。(除梗・破砕)
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】

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  • 2018年09月07日
  • 収穫(Vendange) 圧搾 草露白(くさのつゆしろし) ワイン造り ソーヴィニヨン・ブラン 除梗・破砕 ぶどう畑 白露 七十二候 二十四節気 ぶどう品種 

いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。
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北杜市明野町産ソーヴィニヨン・ブランの仕込みを行いました。
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除梗、破砕後に圧搾機へ果房を送り、果汁を取り出します。

北杜市明野町産ソーヴィニヨン・ブランがワイナリーへ運びこまれました。
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】

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  • 2018年09月07日
  • 収穫(Vendange) 圧搾 草露白(くさのつゆしろし) ワイン造り ソーヴィニヨン・ブラン 除梗・破砕 ぶどう畑 白露 七十二候 二十四節気 ぶどう品種 

いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。
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北杜市明野町で収穫されたソーヴィニヨン・ブランがワイナリーへ運びこまれました

これから仕込みを行います。

【メルマガアーカイブ】週末イベント情報!「ベトナムフェスタ in 神奈川」、他(2016年10月27日)

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  • 2018年06月22日
  • イベント TV メルマガアーカイブス ソーヴィニヨン・ブラン メディア 2016年10月 ワインと食材の相性 ベトナムフェスタ in 神奈川 生春巻き にじいろジーン 甲州 フォー スパークリングワイン 甲州ワイン 観光 ぶどう品種 

私、波多野が今回の最新情報をお届け致します

みなさまこんにちは、サドヤワインショップ店長の波多野です。
まずはみなさまに、お詫びと訂正です。

 

前回、10月25日配信のメールマガジンで、関西テレビさんの番組「にじいろジーン」の放送予定日の
変更を山本から、お知らせさせて頂いたのですが、本文中で、放送予定日が10月29日(土)と

なっていたり、10月22日(土)となっていたり…、混乱を招くような表現になってしまっていました、

申し訳ありません。

正しくは、10月29日(土)が放送予定日となります。m(_ _;)m
忘れませんッ!観るまではッy!!  絶対観るぅ! Do it, Watching TV.

 

(当時、“性の喜びおじさん”が話題となっており、その影響でこのような文体となっています。

その後、死亡説が流れる等ありましたが、現在も正確な所はよく解らないようです。大菩薩峠に

登場する、“芳浜の茂太郎”、“トリプルファイヤー吉田”氏、性の喜びおじさんに彼らと同じような

天性の言語センスを感じていましたので、死亡説が本当だとするとこれ程悲しい事はありません。

今も何処かで元気に過ごされている事を願っております。)

 

ということで、「にじいろジーン」の放送予定日は10月29日(土)です。そして、同じ日にサドヤが初出店の
イベントがありますので、紹介させていただきます。「ベトナムフェスタ in 神奈川 2016」です。

日本大通りを会場に行われるこのイベント、何と昨年は40万人のお客様が来場されたそうです。 ヮ(゜д゜)ォ!

サドヤの出店は、神奈川県観光協会との物産交流の一環として実現しました。

 

今日はベトナム料理と良く合いそうな、サドヤのワインを紹介させていただきたいと思いますが…、
……ベトナム料理…、“生春巻き”と“フォー”くらいしか知らない…。というわけで、
“生春巻き”と“フォー”に良く合う(んじゃないかな〜…、と思う…。)ワインを紹介させて頂きます!

 

まずは“生春巻き”です。さっぱりとした味わいの生春巻きには、ハーヴのニュアンスがある
ソーヴィニヨン・ブランを主体としたドライ スパークリングが良く合います! ( ´∀`)bグッ!
パクチーやバジルとの相性も良いですよ!

そしてベトナムを代表する麺料理“フォー”、グリューナー・ヴェルトリーナーと合うらしいので、
グリューナー・ヴェルトリーナーに似たニュアンスを持つ甲州種を使用したワイン
甲州シュール・リー「緑」- Green –にも合うんじゃないかな〜と…、思います。 (^^ゞ

それでは、「ベトナムフェスタ in 神奈川 2016」の会場でお待ちしてまーす☆

 

※過去に配信したメールマガジンのアーカイブです。リンク先等が変更になっている場合もあります。

 

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