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サドヤブログSADOYA Blog

今日4月5日(旧暦2月20日)は二十四節気の一つ「清明(せいめい)」です。
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】

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  • 2018年04月05日
  • 清明 甲州 ワインと食材の相性 今日は何の日 山菜 甲州ワイン 観光 二十四節気 甲府の気候 ぶどう品種 

いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー、サドヤです。

 

今日4月4日は(旧暦2月20日)は二十四節気の一つ「清明(せいめい)」です。

 

「清明」とは万物が清らかで生き生きとした様子を表した「清浄明潔(しょうじょうめいけつ)」

という言葉を略した季語だそうです。

花が咲き、蝶が舞い、空は青く澄み渡る。そして、爽やかな風が吹き、命が輝き、春の喜びに溢れた季節です。

また、草木が芽吹き、新緑の季節の始まりでもあります。

 

そんな清々しい気持ちで迎える「清明」の時期にお薦めなのが、「凛」とした

佇まいの甲州ワイン、甲州シュール・リー 「緑」- Green – です。

 

甲州シュール・リー「緑」- Green –

市場に出回り始めてた春の味覚「山菜」とも相性が良い、日本ワインです。

 

 

サドヤ 輸入ワインのセミナーとメーカーズディナーのご案内!
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】

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  • 2018年02月23日
  • イベント Austria Brundlmayer ワインと食材の相性 ワイン会 輸入ワイン セミナー 

いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。

 

サドヤは、創業100周年の事業の一環として、輸入ワインの販売を開始致しました。

サドヤの輸入するワインに、オーストリアのBRUNDLMAYER(ブリュンデルマイヤー)があります。

 

BRUNDLMAYERのゼネラル・マネージャーを務める、※マスター・オブ・ワインの

Andreas Wickfoff(アンドレアス ウイックホフ)氏をお招きし、セミナーとメーカーズディナー

を開催致します。

 

※マスター・オブ・ワイン

英国に拠点を置くマスター・オブ・ワイン協会が認定する、ワイン業界において最も難易度の高い資格。

60年以上の歴史を誇り、その長い歴史の中で現在、同資格の保有者は、29カ国356人(2017年3月現在)

を数えるのみ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

〜サドヤ三代目 今井裕久と遠藤利三郎商店三代目 遠藤利三郎が贈る〜
『サドヤ創業100周年記念スペシャルディナー』
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】

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  • 2018年01月30日
  • イベント ワインと食材の相性 フレンチ シャトーブリヤン ミュール サドヤ農場 シャトーブリヤン ワイン会 フィーヌ・エクストラ(1960年産ブランデー) 

〜サドヤ三代目 今井裕久と遠藤利三郎商店三代目 遠藤利三郎が贈る〜

『サドヤ創業100周年記念ディナー』のご案内

 

いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。

 

2018年3月4日(日)Restaurant La Releve (レストラン ラ・ルレヴ)にて

『サドヤ創業100周年記念ディナー』を開催いたします。

 

開催日時:2018年3月4日(日)18:00〜21:00
会  場:Restaurant La Releve (レストラン ラ・ルレヴ)
東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿7F
TEL 03-6432-5738

この企画は中学・高校の先輩後輩の仲であるサドヤ三代目 今井裕久と遠藤利三郎商店三代目

遠藤利三郎による特別なメーカーズディナーです。今井裕久と遠藤利三郎からサドヤの歴史や

魅力を聞きながら、サドヤの貴重なオールドヴィンテージを飲むまたとない機会です。

 

当日のお料理はこの日のスペシャルワインに合わせ、特別なフレンチフルコースを

レストラン ラ・ルレヴの長シェフがご用意いたします。

 

≪ワインリスト≫

スパークリングロゼ 2015年
シャトーブリヤンミュール 白 NV
シャトーブリヤン 白 2014年
シャトーブリヤン 赤 2013年
シャトーブリヤン 赤 1992年
シャトーブリヤン 赤 1962年

 

その他、詳細及びお申込みにつきましては以下の

「遠藤利三郎商店のワイン会」サイト内「サドヤ創業100周年記念スペシャルディナー」よりお願い致します。

http://endo-event.shop-pro.jp/?pid=127660350

 

 

サドヤのワインと韋駄天IDATENのお料理 コラボイベント開催のご案内
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】

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  • 2018年01月22日
  • イベント ワインと食材の相性 スパークリングワイン オルロージュ 甲州ワイン ワイン会 

サドヤのワインと韋駄天IDATENのお料理コラボイベント開催のご案内

 

和風ダイニング、韋駄天IDATENの2号店、六本木店で初のワインイベントを開催します。

 

日時:2018年2月18日(日)15時00分〜17時30分
場所:葦駄天IDATEN六本木店
会費:5,000円(税込)※事前振込
定員:40名様(先着)

イベント内容 :サドヤワインについての説明
ワインについての語り(サドヤ四代目 今井裕景)
ワイン :スパークリングロゼ、オルロージュ白、オルロージュ赤 スモーク甲州醸し(計4種)

お料理 :葦駄天IDATENの定番とスペシャルメニュー

 

詳細及びお問い合わせ、ご予約は直接店舗までお願い致します。

 

韋駄天IDATEN イベント情報
http://bit.ly/2DYjejl

韋駄天IDATEN WEBサイト
http://idaten.club/

【メルマガアーカイブ】十五夜お月様…、月見酒にオススメのワイン!!
(2016年9月8日配信)

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  • 2018年01月12日
  • イベント 2016年9月 メルマガアーカイブス 鍋もの おでん サーモン イチジク ロゼ ワイン 甲州ワイン 

私、波多野が今回の最新情報をお届け致します!

 

みなさまこんにちは! ワインショップ店長の波多野です!!

今日、じゃなかった…、1周間後の15日(木)は中秋の名月、15夜ですね。

(※2016年の中秋の名月は9月15日でした。)

 

月見酒というと、日本酒のイメージが強いですが、全国各地で「満月ワインバー」が

流行っていたりと…。今年は「中秋の名月」を愛でながら一緒にワインを楽しんでみるのは如何ですか?

 

月の位置や、お月見をする時間帯によって月の色が変わって見える事がありますね。
その時の月の色に合わせて、飲むワインを選んでみる、なんてのはいかがでしょうか…?

 

甲州醸し SMOKE – スモーク –

中秋の名月、当日の月の色が黄みを帯びている場合は、こちらをどうぞ! ボリューム感のある味わいは、
鍋やおでんなど、秋〜冬の味覚とも良く合いますよ!

「櫻」

中秋の名月、当日の月の色が赤みを帯びている場合は、こちらをどうぞ! サーモンやイチジクなど、
秋〜冬に旬を迎えるピンク色の食材との相性がピッタリです!!

今年のお月見は是非とも、サドヤのワインでお楽しみくださーい☆

 

 

 

 

※過去に配信したメールマガジンのアーカイブです。

リンク先等が変更になっている場合もあります。

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