サドヤブログSADOYA Blog
Veraison（ヴェレーゾン）
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】
- 2018年07月25日
- ワイン造り カベルネ・ソーヴィニヨン 着色期（Veraison) ぶどう畑 大暑 シャトーブリヤン ミュール サドヤ農場 シャトーブリヤン 七十二候 ワイナリー見学 観光 桐始結花（きりはじめてはなをむすぶ） 甲府の気候 二十四節気 ぶどう品種
いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。
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サドヤのある甲府では、11日間連続の猛暑日を記録し、
二十四節気の一つ「大暑」の7月23日には、40.3℃の最高気温を記録しました。
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これは甲府の観測史上4位の暑さという事です。（甲府の観測史上1位の暑さは
2013年8月10日観測された40.7℃です。）
ワイナリー敷地内の見本園、カベルネ・ソーヴィニヨンのVeraison（ヴェレゾン・着色期）が
進んでいますが、気温が高すぎる日が続いている為、今後の高温障害、着色障害等が心配です。
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