いつもご覧いただきありがとうございます。日本で初めてワイン専用ブドウ品種で
ワインを醸したワイナリー サドヤです。
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ワイナリーでは仕込み作業の最盛期を迎えています。動画は、甲府市で収穫された甲州種
の除梗・破砕、そして圧搾の様子です。2019年産の「甲府 スパークリング 甲州」など
の原料となる予定です。

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タイミングが良ければ、ワイナリーへお越し頂いた際に仕込み作業の一端が垣間見れる
かもしれませんよ…？
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今週末の3連休、ワイナリー見学のご予約が既に定員に達している回も多数ございます。
ワイナリー見学をご希望の場合は、お早めにご予約頂く事をお薦めいたします。
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今週末、09月21日(土）〜 23日（祝）のワイナリー地下セラー見学のご予約状況を
お伝えいたします。
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※2019年09月20日 15:00の時点のご予約状況です。
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09月21日（土）
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10:00 ○ 定員に対して余裕があります。
11:00 ○ 定員に対して余裕があります。
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13:00 × 定員に達しました。
14:00 × 定員に達しました。
15:00 × 定員に達しました。
16:00 × 定員に達しました。
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09月22日（日）
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10:00 × 定員に達しました。
11:00 × 定員に達しました。
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13:00 × 定員に達しました。
14:00 × 定員に達しました。
15:00 × 定員に達しました。
16:00 × 定員に達しました。
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09月23日（祝）
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10:00 ○ 定員に対して余裕があります。
11:00 ○ 定員に対して余裕があります。
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13:00 ○ 定員に対して余裕があります。
14:00 × 定員に達しました。
15:00 ○ 定員に対して余裕があります。
16:00 × 定員に達しました。
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※2019年09月20日 15:00の時点のご予約状況です。
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3連休期間中のワイナリー見学について。
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いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。
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今週末の3連休は多くのイベントが開催されるようですね。サドヤからも近い
甲府中心部では、甲府開府500年記念事業 カウントダウンイベント「100日前」

が9月23日（日）に開催されます。
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イベントと合わせて、甲府の地場産業“ワイナリー見学”は如何ですか…？
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3連休期間中、2018年9月22日・23日・24日のワイナリー見学のご予約状況をお伝えいたします。
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※2018年9月21日 17:00の時点のご予約状況です。
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9月22日（土）
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10:00 ○ 定員に対して余裕があります。
11:00 ○ 定員に対して余裕があります。
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13:00 ○ 定員に対して余裕があります。
14:00 △ 間もなく定員に達します。
15:00 × 定員に達しました。
16:00 △ 間もなく定員に達します。
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9月23日（日）
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10:00 ○ 定員に対して余裕があります。
11:00 △ 間もなく定員に達します。
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13:00 ○ 定員に対して余裕があります。
14:00 △ 間もなく定員に達します。
15:00 ○ 定員に対して余裕があります。
16:00 △ 間もなく定員に達します。
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9月24日（祝）
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10:00 ○ 定員に対して余裕があります。
11:00 △ 間もなく定員に達します。
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13:00 ○ 定員に対して余裕があります。
14:00 ○ 定員に対して余裕があります。
15:00 ○ 定員に対して余裕があります。
16:00 ○ 定員に対して余裕があります。
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※2018年9月21日 17:00の時点のご予約状況です。

私、山本が今回の最新情報をお届け致します！

みなさまこんにちは、“在庫番長”ことワインショップ担当の山本です。
先週のシルバーウィーク期間中は、多くのお客様にワイナリーまでお越しいただき、

本当にありがとうございました。中には平日すべて休みを取って、1週間まるまる“休み”です!

なんて、うらやましいお客様もいらっしゃいました。

シルバーウィークの期間中、ワインショップで大人気だったのが、こちらの“おつまみ”…。
美豚ハマジャーキーと鎌倉スモークです。神奈川県観光協会「かながわ屋」さんと

の物産交流の一環として販売をさせていただいているのですが、“ワインに合うおつまみ”としてこれが大人気!!

好評につき、シルバーウィーク終了を待たずに、仕入れた分はすべて完売しました。

ありがとうございます。“在庫番長”新たな在庫の仕入れ、発注をしておりますので、

しばらくお待ちください。

今日は、神奈川県出身、私オススメの、「美豚ハマジャーキー」と「鎌倉スモーク」

に良く合うワインを紹介させて頂きます。

ロゼ スパークリング

「美豚ハマジャーキー」に合わせていただきたいのがこちら!

しっかりとした、肉の味わいと、ペッパーのスパイシーさにも負けないのは、やはり“泡モノ”です!!

甲州醸し SMOKE – スモーク –

「鎌倉スモーク」に合わせいただきたいのがこちら! 名前で遊んでいるわけじゃないんです!

スモーキーなニュアンスを持つワインと、スモークチーズの相性はピッタリです!!

ワインショップにお越しの際は、オススメのワインとおつまみの組み合わせなど、お気軽にお尋ねください。

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