サドヤブログSADOYA Blog
除葉(じょよう)
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】
- 2018年07月18日
- メルロ ワイン造り 除葉 ぶどう畑 小暑 七十二候 ワイナリー見学 観光 鷹乃学習(たかすなわちわざをならう) 甲府の気候 二十四節気 ぶどう品種
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日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。
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サドヤのある甲府では4日間連続の猛暑日を記録しました。
天気予報によりますと、来週の火曜日くらいまで猛暑が続くようです。
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もし、天気予報の通り、来週の火曜日まで猛暑日が続くと、
11日間連続の猛暑日ということになります。
街も人も猛暑に喘いでいますが、ワイナリー敷地内の見本園のメルロの
ヴェレーゾン(色着き)は着々と進んでいます。
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果房周辺の風通しを良くし、程よく日光を当てるために、除葉を行いました。
Veraison(ヴェレーゾン)
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】
- 2018年07月09日
- メルロ ワイン造り 着色期(Veraison) ぶどう畑 小暑 七十二候 ワイナリー見学 観光 温風至(あつかぜいたる) 甲府の気候 二十四節気 ぶどう品種
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日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。
ワイナリー敷地内の見本園。朝、一番早くから
日光の当たる畝の、メルロのヴェレーゾンが始まりました。
例年よりも1週間〜10日程早いヴェレーゾンの始まりです。
『日本で飲もう最高のワイン 2018』 で金賞を受賞しました!
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】
- 2018年07月06日
- メルロ 『日本で飲もう最高のワイン』 カベルネ・ソーヴィニヨン マスカット・ベーリーA ワインコンクール 甲鐵百年 オルロージュ ぶどう品種
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日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。
第8回「日本で飲もう最高のワイン 2018」 〜 テロワールから食卓へ 〜
受賞結果の発表がありました。
赤ワイン、ライトボディの部門で、専門家、愛好家それぞれの審査員から金賞に選ばれました!
赤ワイン、ミディアムボディの部門で、専門家の審査員から金賞に選ばれました!
金賞受賞ワイン2種、サドヤオンラインショップで販売中です!
第8回「日本で飲もう最高のワイン 2018」 〜 テロワールから食卓へ 〜
『シャトーブリヤン 1962 赤』のご予約を開始致しました。
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】
- 2018年06月13日
- メルロ TV メディア カベルネ・ソーヴィニヨン ワインと食材の相性 マツコの知らない世界 チョコレート シャトーブリヤン ミュール サドヤ農場 シャトーブリヤン ぶどう品種 オールドヴィンテージ
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日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリーサドヤです。
018年6月12日、TBS系列で20:57より放映された「マツコの知らない世界」にて
「シャトーブリヤン 1962 赤」が紹介されました。
番組をご覧になった、多くの方から嬉しいお言葉をいただきました。
ありがとうございます。
こちらのワインは通常年に1回のみ、年末に販売をさせて頂いておりますが、多くの
お問い合わせを頂き、特別に「先行予約」をさせて頂いております。
詳しくは商品ページをご覧くださいませ。
【メルマガアーカイブ】毎月29日は「肉(29)の日」です!!(2016年9月29日配信)
- 2018年06月06日
- メルロ メルマガアーカイブス ソーヴィニヨン・ブラン 2016年9月 マスカット・ベーリーA 今日は何の日 焼肉 モンシェルヴァン ぶどう品種
私、波多野が今回の最新情報をお届け致します!
みなさまこんにちは、お肉を食べていますか!? 毎月29日は「肉(29)の日です!!」
お肉大好き!! ワインショップ店長の波多野です!!
「肉(29)の日」にちなんで、サドヤの大人気ワイン!
山梨県内の焼肉屋さんに行くと、「モンシェルヴァン」
試しに「モンシェルヴァン 焼肉」でググってみると…。検索上位の数件はサドヤのオンラインショップ
ですが、そこから下は「焼肉屋」さんの情報がズラリッ!!
「焼肉屋」さんへ行くと「モンシェルヴァン」
焼肉を食べたくなる! モンシェルヴァンと焼肉の素敵な関係をご紹介させて頂きます! ( ´∀`)bグッ!
「タン塩」「ヤゲン」(鶏胸軟骨)
お楽しみ下さい。ソーヴィニヨン・
「カルビ」「サーロイン」など脂の乗った部位には「
もはや説明は不要ですね!! ( ´∀`)bグッ!
サドヤのワインと一緒に、美味しい「肉(29)の日」
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