「Page – One（ページ・ワン）」プロジェクト栽培管理　甲州種誘引　2019年06月09日

ワインコンサルタントの沼田実氏と、サドヤのコラボレーション企画「Page – One」

プロジェクトの一環として、甲府市善光寺の甲州種の圃場にて誘引作業を行いました。

サドヤ顧問の、萩原健一より、誘引作業の意味と目的、実際の作業方法の説明後、沼田氏、

サドヤスタッフ、当プロジェクトに賛同頂ける、ワインラヴァーの皆様で作業を行いました。

誘引とは、安定的な収穫を得る為に樹形を整える技術の一つで、テープナーやバインド線等を用い、

ぶどうの新梢を棚線にとめてゆく作業です。

今後の作業効率等を考えながら、なるべく総ての新梢に均等に栄養がいくように、枝の強さを

調整する為に誘引作業をおこないます。

作業日前日の6月8日に、「関東甲信地方が梅雨入りしたと思われる」との発表が気象庁から

ありましたが、幸いな事に、作業中はほとんど雨に濡れる事はありませんでした。

次回7月14日（日）に、今回と同じ甲州種の圃場にて「傘掛け」の作業を予定しています。

いつもご覧いただきありがとうございます。日本で初めてワイン専用ブドウ品種で
ワインを醸したワイナリー サドヤです。
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6月7日に気象庁は、東海、関東甲信、北陸、東北南部の各地方が「梅雨入りしたとみられる。」

と発表しました。関東甲信地方の、梅雨明けは平年で7月21頃と言われています。
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これから、約1ヶ月強の期間、梅雨が続く事が予想されますが、春、夏、秋、冬に続く

第5の季節とも呼ばれる梅雨の時期を積極的に楽しんでみませんか…？
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雨の日には身体を濡らさず楽しめる、サドヤの地下セラー見学は如何でしょうか…？
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今週末のワイナリー見学のご予約状況をお伝えいたします。
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※2019年06月7日 17:00の時点のご予約状況です。
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06月08日（土）
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10:00 ○ 定員に対して余裕があります。
11:00 ○ 定員に対して余裕があります。
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13:00 ○ 定員に対して余裕があります。
14:00 ○ 定員に対して余裕があります。
15:00 ○ 定員に対して余裕があります。
16:00 △ 間もなく定員に達します。
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06月09日（日）
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10:00 ○ 定員に対して余裕があります。
11:00 △ 間もなく定員に達します。
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13:00 × 定員に達しました。
14:00 △ 間もなく定員に達します。
15:00 ○ 定員に対して余裕があります。
16:00 ○ 定員に対して余裕があります。
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※2019年06月7日 17:00の時点のご予約状況です。

いつもご覧いただきありがとうございます。日本で初めてワイン専用ブドウ品種で
ワインを醸したワイナリー サドヤです。
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先日、九州南部が「梅雨入り」したとみられると、鹿児島地方気象台から発表がありました。
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関東甲信地方の、「梅雨入り」は平年では6月8日頃…、と言われていますので、場合に
よっては今週末は、「梅雨入り」前の最後の週末になるかも知れませんね…？
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暑い日にはクールスポットに、雨の日には身体を濡らさず楽しめる、サドヤの地下セラー
見学は如何でしょうか…？
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今週末のワイナリー見学のご予約状況をお伝えいたします。
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※2019年05月31日 17:00の時点のご予約状況です。
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06月01日（土）
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10:00 ○ 定員に対して余裕があります。
11:00 ○ 定員に対して余裕があります。
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13:00 ○ 定員に対して余裕があります。
14:00 △ 間もなく定員に達します。
15:00 ○ 定員に対して余裕があります。
16:00 ○ 定員に対して余裕があります。
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06月02日（日）
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10:00 ○ 定員に対して余裕があります。
11:00 △ 間もなく定員に達します。
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13:00 ○ 定員に対して余裕があります。
14:00 ○ 定員に対して余裕があります。
15:00 ○ 定員に対して余裕があります。
16:00 ○ 定員に対して余裕があります。
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※2019年05月31日 17:00の時点のご予約状況です。

いつもご覧いただきありがとうございます。日本で初めてワイン専用ブドウ品種で
ワインを醸したワイナリー サドヤです。
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新しい週が始まりました。今週もよろしくお願いいたします。

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サドヤの敷地内にある見本園では、メルロ、セミヨン、カベルネ・ソーヴィニヨン、それぞれの

開花が始まっています。

いつもご覧いただきありがとうございます。日本で初めてワイン専用ブドウ品種で
ワインを醸したワイナリー サドヤです。
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急に暑い日が増えてきました…。今週末は、日中の最高気温が35℃を超える、猛暑日が
予想されている地点もあるようです…？　と、他人事のように書いてしまいましたが、

5月26日（日）の甲府の予想最高気温は36℃猛暑日です…。
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そんな暑い日にこそおススメの、駅チカクールスポット、サドヤの地下セラー見学は

如何でしょうか…？
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今週末のワイナリー見学のご予約状況をお伝えいたします。
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※2019年05月14日 17:00の時点のご予約状況です。
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05月25日（土）
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10:00 × 定員に達しました。
11:00 × 定員に達しました。
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13:00 ○ 定員に対して余裕があります。
14:00 × 定員に達しました。
15:00 × 定員に達しました。
16:00 × 定員に達しました。
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05月26日（日）
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10:00 ○ 定員に対して余裕があります。
11:00 ○ 定員に対して余裕があります。
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13:00 ○ 定員に対して余裕があります。
14:00 ○ 定員に対して余裕があります。
15:00 ○ 定員に対して余裕があります。
16:00 ○ 定員に対して余裕があります。
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※2019年05月24日 17:00の時点のご予約状況です。