いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。

3月開催、「太陽のマルシェ」にサドヤは“もちろん”出店します!!

開催日時　3月10日（土）〜 3月11日（日）
開催時間　10:00 〜 17:00 （4月〜9月）　10：00 〜 16:00 （10月〜3月）
会　　場　月島第二児童公園（中央区勝どき1-9-8）

今年3回目の開催となる「太陽のマルシェ」Monsieur Marche 小野部長は、
先日のセレオ八王子の催事で、少々お疲れ気味のようですので、
リフレッシュ休暇（ゴルフ）を頂きます！替わって、ワインショップ担当の山本が

お伺いします！

新発売の「うめしそワイン」を含む、甘口フレーバーワインを3本セットで購入すると、

「オリジナル　グレープキャンディ」をプレゼントいたします！

太陽のマルシェ　公式ホームページ
http://timealive.jp/

太陽のマルシェ　公式Facebook
https://www.facebook.com/taiyounomarche

King Crimson – Larks’ Tongues in Aspic

Yngwie Malmsteen –?Far Beyond The Sun

Pink Floyd – Set The Controls For The Heart Of The Sun

みなさまこんにちは、今回で2回目の登場となります。蔵人の寺井です。
今日9月17日は「モノレール開業記念日」だそうです。1964年の今日、浜松町〜羽田空港間の

東京モノレールが開業した事に由来するそうです。

少し駄洒落っぽくなってしまいますが、モノレール開業記念日ということなので、

サドヤのモノポール（単一畑）サドヤ農場について、今日は少しお話をさせて頂こうと思います。

（普段、周囲から“硬い”と言われる事が多いので、波多野店長を真似てみましたが、どうでしょうか？）

モノポールとはフランス語で「単独所有畑」のことを意味します。世界で最も有名なモノポールは恐らく

「ロマネ・コンティ」ではないでしょうか？「ロマネ・コンティ」は畑の名前であり、畑の所有者は
DRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社）です。

モノポールから収穫されるぶどうは、畑の所有者が単一の為、栽培者の技術や哲学、情熱の総てが表現

されていると言えるのではないでしょうか？　農協等を経由し、多くの栽培者から購入したぶどうと比べ、

より畑のもつ個性、特徴が表現されたぶどうになります。

私達サドヤのモノポール、サドヤ農場は昭和11年に、初代今井精三と二代目、友之助が中心となり開墾しました。

甲斐善光寺を臨む、八人山の麓、ぶどう栽培には絶好の適地である、痩せて排水性の良い南西向きの斜面です。

このサドヤ農場で、先人達は試行錯誤を重ねながら、欧州系醸造専用ぶどう品種（Vitis Vinifera）の栽培に

日本で初めて、成功しました。

以来、サドヤ農場では、赤は「カベルネ・ソーヴィニヨン」、白は「セミヨン」の栽培を続けています。

サドヤファンの皆様には既にお馴染みかもしれませんが、今日はあらためて、サドヤ農場産ぶどうのみ
で醸造された、2つのワインをご紹介させて頂きます。

シャトーブリヤン ミュール サドヤ農場 赤

日本のカベルネ・ソーヴィニヨン発祥の地、サドヤ農場産カベルネ・ソーヴィニヨンを使用した

ミディアムボディの赤ワインです。複数年のワインを最良のバランスでブレンドしてあります。

収斂性とは無縁のシルキーで心地の良いタンニン分が特徴です。

シャトーブリヤン ミュール サドヤ農場 白

日本のセミヨンン発祥の地、サドヤ農場産セミヨンを使用した辛口のワインです。豊かな果実味と

穏やかな酸味が織りなす、滑らかで厚みのある味わいは、他では中々味わう事は出来ません。在庫が

少なくなって来ていますので、この機会に是非お楽しみ下さい。次回の瓶詰めは来年の4月以降を予定

しております。

※過去に配信したメールマガジンのアーカイブです。

リンク先等が変更になっている場合もあります。

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日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。

サドヤは3月3日（土）に「甲府開府500年　記念事業」の一環として開催される

カウントダウンイベント「300日前」の『こうふ　はっこう　マルシェ』に出店いたします！

開催日時　3月3日（土）

開催時間　10:00　〜　16:00

会　　場　甲府駅北口よっちゃばれ広場

サドヤは、甲府開府記念500年記念スパークリングワイン「甲府スパークリング　甲州　2017」

の販売を行います。

スパークリングワインの販売は、10：40からの「ワイン完成披露セレモニー」の後

11:00より開始致します。（※本数に限りがございますので売り切れの際はご容赦ねがいます。）

甲府開府500年 カウントダウンイベント「300日前」WEBサイト

http://www.kofu500.com/event/300daysbefore.html

こうふ　はっこう　マルシェ　WEBサイト（甲府市ホームページ）

http://www.city.kofu.yamanashi.jp/shoko/event/hakkou/kofuhakkoumarche.html

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サドヤは3月1日（木）から3月5日（月）まで、セレオ八王子北館 ２Fイベントスペース

にて開催される『山梨物産展』に出店いたします。

開催日時　3月1日（木）〜　3月5日（月）

開催時間　10：00　〜　21:00　※最終日は18:00終了

会　　場　セレオ八王子　北館　２Fイベントスペース

以前にご購入をいただきました一部のお客様には、上記のような葉書をお送り

させて頂いております。是非とも、葉書をもってご来店下さいませ。粗品を

プレゼントさせて頂きます。

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日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。

サドヤは、創業100周年の事業の一環として、輸入ワインの販売を開始致しました。

サドヤの輸入するワインに、オーストリアのBRUNDLMAYER（ブリュンデルマイヤー）があります。

BRUNDLMAYERのゼネラル・マネージャーを務める、※マスター・オブ・ワインの

Andreas Wickfoff（アンドレアス　ウイックホフ）氏をお招きし、セミナーとメーカーズディナー

を開催致します。

※マスター・オブ・ワイン

英国に拠点を置くマスター・オブ・ワイン協会が認定する、ワイン業界において最も難易度の高い資格。

60年以上の歴史を誇り、その長い歴史の中で現在、同資格の保有者は、29カ国356人（2017年3月現在）

を数えるのみ。