いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。

サドヤの桜、咲きました…。

3月23日、10:00現在、甲府の桜の開花はまだ発表されていないようですが、
今日明日中にも、開花の発表がある事と思われます。

週末からは気温も上がり、益々開花が進むでしょう…。

桜の季節に、さくら色のワインは如何ですか…？お花見にもぴったりのワインです。

櫻 2017

荒城の月 SCORPIONS

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日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。

サドヤがリリースする“オレンジワイン”「甲州醸し SMOKE – スモーク -」をベースとした
規格番外品、生産本数300本の限定ワイン、『甲州 無濾過 2017』を新たにリリースしました！

発酵初期の72時間、甲州ブドウの果皮と果汁を一緒に浸し保持しました。

ぶどうの果皮成分の抽出を目的としています。これにより、フェノール成分、

色素成分、カリウム等が増大し、ワインの香り、味わいに独自の厚みと広がり を与えています。

甲州種を敢えて“醸す”ことにより得られた、これらの特徴を出来るだけ損なわないよう

無濾過で仕上げました。

そのため、通常のワインに比べ「澱」や「酒石」等の沈殿物が発生しやすくなっていますが、

味わいのインパクトは絶大です。

『甲州 無濾過 2017』

私、波多野が今回の最新情報をお届け致します！

みなさまこんにちは、ワインショップ店長の波多野です!
今日は秋分の日ですので、お休みのかたも多いのでしょうか？

なんでも、明日はお休みをとって、4連休!!な〜んて人も、いるとか？いないとか…？

（※2016年は9月23日（祝・秋分の日）から25日（日）まで4連休でした。）

3連休が終わったばかりですが、まだまだ楽しい、行楽の秋ですね!!　ヾ(*´∀｀*)ノキャッキャ

今日は先日、オーストリアの首都、ウイーンで開催された、出品数世界最大級のワインコンクール
AWC VIENNA 2016 INTERNATIONAL WINE CHALLENGE （オーストリア・ウィーン国際ワインコンクール）
の結果をお知らせしたいと思います!

シャトーブリヤン 2012 赤
昨年に引き続き、今年も Silver Medal（銀賞）を受賞することが出来ました!!　( ´∀｀)bグッ!
これで、「シャトーブリヤン 2012 赤」は合計で8冠となります。　ちょっと過去の受賞歴を
振り返ってみましょう!!

AWC VIENNA 2015 INTERNATIONAL WINE CHALLENGE　Silver Medal （銀賞受賞）
（オーストリア・ウイーン国際ワインコンクール）
Hong kong International Wine & Sprits Competition　Bronze Medal　（銅賞受賞）
（香港 インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション 2015）
International Wine Challenge 2016（インターナショナル ワイン チャレンジ 2016）　Commended （推奨）
第3回 “SAKURA”Jpan Women’s Wine Awards　2016　Gold Medal　（金賞受賞）
日本で飲もう最高のワイン2016　〜 テロワールから食卓へ 〜　Gold Medal　（金賞受賞）
Japana Wine Competition 2016 （第14回日本ワインコンクール）　Bronze Medal　（銅賞受賞）
THE 19th Japan　Wine Challenge　2016　（第19回 ジャパンワインチャレンジ）
Bronze Medal（銅賞受賞）

今回の銀賞受賞を含めて、全部で金賞×2、銀賞×2、銅賞×3、推奨×1 の全8冠となります!!　ヽ(゜∀゜)ノ パッ☆
一つのワインが国内外のワインコンクールで合計8個の賞を受賞するなんて本当にスゴいことですよね!!
高価格帯の商品ですが、コンスタントに売れているのも納得ですね!!

「シャトーブリヤン 2012 赤」以外にも「オルロージュ 2014 赤 」がSeal of Approval（推奨）を受賞しています!

「日本で飲もう最高のワイン」にて銀賞受賞、「ジャパンワインチャレンジ」での銀賞受賞に続く3つ目の
ワインコンクール受賞になります　( ´∀｀)bグッ!。

行楽の秋、食欲の秋、是非とも、みなさまのステキな「秋」といっしょにサドヤのワインをお楽しみくださーい☆

※過去に配信したメールマガジンのアーカイブです。

リンク先等が変更になっている場合もあります。

私、山本が今回の最新情報をお届け致します！

みなさま、こんにちは！　“在庫番長”こと、サドヤワインショップ担当の山本ですッ!

みなさまは今回の3連休、いかがお過ごしでしたでしょうかッ?

（※2016年は9月17日（土）から19日（祝・敬老の日）まで3連休でした。）

サドヤにも多くのお客様がお越しくださり、本当にありがとうございました。

おかげさまで、忙しくも充実した日々を過ごすことが出来ましたッ！

今回の3連休、本当に忙しく、色々と緊張することも多かったのですが…、

実は3連休前にもっと緊張する事があったんです…。えー、私、在庫番長こと山本は

関西テレビさんの番組「にじいろジーン」の取材をを受けましたッ!!

あッ！？「私」がではなくて、「サドヤが取材を受けた」が正しいですねッ!！

「にじいろジーン」さんの取材に対して、私が案内役をさせていただいたんですッ!!　緊張しました…。

放映前のため、あまりくわしい事はまだお知らせ出来ないのですが、本当に良い思い出となりましたッ！

サドヤにお越し頂いた、出演者の方と一緒に記念撮影をさせていただきましたし、ワインボトルにサインも
書いていただきましたッ!!（ごめんなさい…、放映前のため誰が来て頂いたかは、まだお伝えできません…。）

10月22日（土）の放送予定となっています。みなさま是非ご覧くださいッ!!

出演者のみなさまにサインをいただいた、サインボトルはショップに飾ってありますッ!!
気になるは方、サドヤワインショップに遊びにいらしてくださいッ!!

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みなさまこんにちは、今回で2回目の登場となります。蔵人の寺井です。
今日9月17日は「モノレール開業記念日」だそうです。1964年の今日、浜松町〜羽田空港間の

東京モノレールが開業した事に由来するそうです。

少し駄洒落っぽくなってしまいますが、モノレール開業記念日ということなので、

サドヤのモノポール（単一畑）サドヤ農場について、今日は少しお話をさせて頂こうと思います。

（普段、周囲から“硬い”と言われる事が多いので、波多野店長を真似てみましたが、どうでしょうか？）

モノポールとはフランス語で「単独所有畑」のことを意味します。世界で最も有名なモノポールは恐らく

「ロマネ・コンティ」ではないでしょうか？「ロマネ・コンティ」は畑の名前であり、畑の所有者は
DRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社）です。

モノポールから収穫されるぶどうは、畑の所有者が単一の為、栽培者の技術や哲学、情熱の総てが表現

されていると言えるのではないでしょうか？　農協等を経由し、多くの栽培者から購入したぶどうと比べ、

より畑のもつ個性、特徴が表現されたぶどうになります。

私達サドヤのモノポール、サドヤ農場は昭和11年に、初代今井精三と二代目、友之助が中心となり開墾しました。

甲斐善光寺を臨む、八人山の麓、ぶどう栽培には絶好の適地である、痩せて排水性の良い南西向きの斜面です。

このサドヤ農場で、先人達は試行錯誤を重ねながら、欧州系醸造専用ぶどう品種（Vitis Vinifera）の栽培に

日本で初めて、成功しました。

以来、サドヤ農場では、赤は「カベルネ・ソーヴィニヨン」、白は「セミヨン」の栽培を続けています。

サドヤファンの皆様には既にお馴染みかもしれませんが、今日はあらためて、サドヤ農場産ぶどうのみ
で醸造された、2つのワインをご紹介させて頂きます。

シャトーブリヤン ミュール サドヤ農場 赤

日本のカベルネ・ソーヴィニヨン発祥の地、サドヤ農場産カベルネ・ソーヴィニヨンを使用した

ミディアムボディの赤ワインです。複数年のワインを最良のバランスでブレンドしてあります。

収斂性とは無縁のシルキーで心地の良いタンニン分が特徴です。

シャトーブリヤン ミュール サドヤ農場 白

日本のセミヨンン発祥の地、サドヤ農場産セミヨンを使用した辛口のワインです。豊かな果実味と

穏やかな酸味が織りなす、滑らかで厚みのある味わいは、他では中々味わう事は出来ません。在庫が

少なくなって来ていますので、この機会に是非お楽しみ下さい。次回の瓶詰めは来年の4月以降を予定

しております。

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