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サドヤブログSADOYA Blog

蕾 〜 Montre 〜 Semillon(セミヨン)〜
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】

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  • 2018年05月07日
  • ワイン造り セミヨン 立夏 ぶどう畑 蕾(Montre) シャトーブリヤン ミュール サドヤ農場 シャトーブリヤン 蛙始鳴(かわずはじめてなく) 七十二候 ワイナリー見学 観光 甲府の気候 二十四節気 ぶどう品種 

いつもご覧いただきありがとうございます。

日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。

 

連休も終わり、今日から仕事という方も多いかと思います。

皆様はどのようなゴールデンウィークをお過ごしになられましたか…?

ゴールデンウィーク前、まだまだ小さかったセミヨンの蕾が随分と大きくなりました。

昨年は5月の下旬頃に、ぶどうの花が咲いていましたが、今年は全体的に1週間〜10日間程度

生育が早いようです。

 

来週の後半頃には、セミヨンの花は見られるでしょうか…?

 

シャトーブリヤン ミュール サドヤ農場 白

 

蕾 〜 Montre 〜
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】

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  • 2018年04月20日
  • メルロ ワイン造り 穀雨 ぶどう畑 蕾(Montre) 葭始生(あしはじめてしょうず) 七十二候 ワイナリー見学 観光 甲府の気候 二十四節気 ぶどう品種 

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日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。

ワイナリー敷地内にある見本園のぶどう達が、まだまだ小さいながらも

「蕾」をつけ始めました。

 

やがて小さな白い花が咲き、ぶどうの実になります。

牡丹の花が見頃を迎えています。
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】

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  • 2018年04月19日
  • 虹始見(にじはじめてあらわる) 七十二候 ワイナリー見学 観光 甲府の気候 

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日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。

サドヤの敷地内に咲く、牡丹の花が見頃を迎えています。

ぶどうの生育と同様に、昨年より10日程度早いようです。

 

ワイナリーにお越しの際は是非、見頃を迎えた牡丹の花をご覧ください。

 

新梢 萌芽 〜 Debourrement 〜 Cabernet Sauvignon(カベルネ・ソーヴィニヨン)
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】

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  • 2018年04月12日
  • ワイン造り カベルネ・ソーヴィニヨン ぶどう畑 発芽(Debourrement) シャトーブリヤン ミュール サドヤ農場 シャトーブリヤン ワイナリー見学 観光 甲府の気候 ぶどう品種 

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日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。

ワイナリー敷地内にある見本園、メルロから遅れること約1週間で

カベルネ・ソーヴィニヨンの発芽が始まりました。

 

シャトーブリヤン ミュール サドヤ農場 赤

 

 

発芽 展葉 〜 Debourrenment 〜 Feuillaison ~ Semillon(セミヨン)
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】

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  • 2018年04月11日
  • ワイン造り セミヨン ぶどう畑 発芽(Debourrement) 展葉(Feuillaison) シャトーブリヤン ミュール サドヤ農場 シャトーブリヤン 観光 甲府の気候 ぶどう品種 

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日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。

 

メルロに続き、セミヨンも発芽と展葉が進んでいます。

 

シャトーブリヤン ミュール サドヤ農場 白

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