サドヤブログSADOYA Blog
新梢 萌芽 2 〜 Debourrement 〜 Merlot（メルロ）
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】
- 2018年04月09日
- メルロ ワイン造り ぶどう畑 発芽（Debourrement） 展葉（Feuillaison） シャトーブリヤン ミュール サドヤ農場 シャトーブリヤン ワイナリー見学 観光 甲府の気候
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日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。
先週末から始まった、ワイナリー敷地内にある見本園、一番日当たりの良い畝の
メルロの発芽が進んでいます。
新梢 萌芽 〜 Debourrement 〜 Merlot（メルロ）
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】
- 2018年04月06日
- メルロ ワイン造り ぶどう畑 発芽（Debourrement） シャトーブリヤン ミュール サドヤ農場 シャトーブリヤン ワイナリー見学 観光 甲府の気候
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日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。
ワイナリー敷地内にある見本園、一番日当たりの良い畝のメルロから
新梢の萌芽が始まりました。昨年より10日程早い発芽となります。
これから一気に発芽と展葉が進んでいくと思われます。やはり、今年は
例年に比べるとブドウの生育も早いようです。
好天に恵まれたヴィンテージになる事を祈っています。
今日4月5日（旧暦2月20日）は二十四節気の一つ「清明（せいめい）」です。
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】
- 2018年04月05日
- ワインと食材の相性 清明 甲州 今日は何の日 甲州ワイン 山菜 観光 甲府の気候 二十四節気 ぶどう品種
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日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー、サドヤです。
今日4月4日は（旧暦2月20日）は二十四節気の一つ「清明（せいめい）」です。
「清明」とは万物が清らかで生き生きとした様子を表した「清浄明潔（しょうじょうめいけつ）」
という言葉を略した季語だそうです。
花が咲き、蝶が舞い、空は青く澄み渡る。そして、爽やかな風が吹き、命が輝き、春の喜びに溢れた季節です。
また、草木が芽吹き、新緑の季節の始まりでもあります。
そんな清々しい気持ちで迎える「清明」の時期にお薦めなのが、「凛」とした
佇まいの甲州ワイン、甲州シュール・リー 「緑」- Green – です。
市場に出回り始めてた春の味覚「山菜」とも相性が良い、日本ワインです。
新年度がスタートしました！
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】
- 2018年04月02日
- 葉桜と魔笛 甲州 甲州ワイン 甲府の気候 ぶどう品種 太宰治
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日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー、サドヤです。
今日から新年度という方も多いと思います。
進学、就職、移動等…、新しい環境で、新しい生活が始まる方もきっといらっしゃることでしょう…。
サドヤの桜は、満開の時期を過ぎ葉桜へと移ろいつつあります。
花の季節は、終わりを告げようとしていますが、これからは力強い生命の息吹を感じる新緑の季節を迎えます。
葉桜と魔笛 太宰治 （青空文庫）
https://www.aozora.gr.jp/cards/000035/files/42376_15545.html
【朗読】太宰治 「葉桜と魔笛」
サドヤの桜 満開になりました！
【日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤ】
- 2018年03月30日
- 荒城の月 春風亭一之輔 カベルネ・ソーヴィニヨン Hard Rock 雷乃発声（かみなりすなわちこえをはっす） ロゼ ワイン 七十二候 観光 甲府の気候 ぶどう品種 Germany 瀧廉太郎 落語
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日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー?サドヤです。
サドヤの桜が満開になりました！
サドヤの敷地内には2本の桜の古木があります。
こちらはレストラン入口付近の桜の木です。
甲府地方気象台も29日に、桜の満開を発表したそうです。
昨年より11日、平年より5日早い満開との事です。
これから週末に掛けて、満開の桜がお楽しみ頂けます！
是非、お越しくださいませ！
桜の季節に、さくら色のワインは如何ですか…？お花見にもぴったりのワインです。
荒城の月 SCORPIONS
長屋の花見 春風亭一之輔
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