私、寺井が今回の最新情報をお届け致します！

既に定員に達し、完売となっているようですが、明日12月4日「国産ワイン発祥の地・甲府」を楽しむ
モニターツアーが催行されます。

新宿駅からワイナリーの担当者と一緒にお座敷列車に乗り込み、ワインと一緒に“鮑の煮貝”や“

甲州地鶏”等甲府市の名産品を楽しみながら、鉄路で甲府へ向かいます。列車内では各ワイナリーの

担当者が皆様をご接待致します。

甲府に到着後は、ワイナリー地下セラーの見学や、山梨大学ワイン研究センターの見学、そして

ワイナリー直営のフレンチレストランで昼食等、楽しいイベント盛り沢山の内容となっています。

サドヤは甲府のワイナリーですので、もちろんこのイベントには参加させて頂いております。

新宿駅からサドヤの担当者もお客様と一緒に甲府へ向かいますし、ワイナリーの地下セラー見学とは

サドヤの事です。

現在、山梨県内で葡萄栽培や、ワイン醸造の中心地は、甲州市勝沼町を始めとした、甲府盆地東部の

地域となっていますが、国産ワイン（日本ワイン）発祥の地は甲府なのです。皆様、ご存知でしたか？
今日は、日本ワイン黎明期について、少しお話をさせて頂きたいと思います。

1872（明治5）年の10月初旬、日本初のワイン醸造が開始されたようです。甲府市、広庭町

（現・甲府市武田）の「山田宥教」氏と、甲府市、八日町（現・甲府市中央）の「詫間憲久」氏が

共同で始めました。

「山田宥教」氏は、真言密教の大応院（甲府市、広庭町 ※現・甲府市武田3丁目）

の法印（僧職）でもあった為、日本初のワイン醸造所は、大応院の境内にあった土蔵を改装したと

考えられています。偶然だと思いますが、甲州ぶどう発祥の伝説のある、大善寺も真言密教の流れを

汲んでいますので、何らかの関連があるのでしょうか？

当時、白葡萄酒は甲州種から、赤葡萄酒は山葡萄から造られていたようです。明治7年頃には横浜へ

纏まった量の葡萄酒を出荷した形跡が残っています。明治7年の「府県別物産表」には、その年の

山梨県では白葡萄酒4石8斗（約900L）、赤葡萄酒10石（約1,800L）を生産した記録が残っており、

これは山田、宅間両氏が製造した、日本最初のワイン生産量の記録であると考えられています。

明治政府が打ち出した、殖産興業政策を山梨県で取り組んだ山梨県令、藤村紫朗が中心となり

設立された 「県立葡萄酒醸造所」の建設が明治10年。行政からの支援も無く、自らの力のみで

ワイン醸造を開始した両氏はまさに、日本ワインのパイオニア的な存在であると言えます。

日本において誰よりも早く、ワイン醸造に取り組んだ両氏でしたが、醸造技術の未熟、原料葡萄の

糖度不足、資金難などの理由で、明治9年10月「廃休スルの不幸に陥入ッタ」

（山梨県勧業第一回年報）となっています。

両氏が日本初のワイン醸造を始めた甲府市、広庭町（現・甲府市、武田3丁目）はサドヤからも程近い

場所です。「国産ワイン発祥の地」をこの目で確かめてみたく、現地を散策してみましたが、大応院

という寺院を見つける事は出来ませんでした。

事業の失敗により多額の借財を負ってしまった山田氏は、大応院を人出に渡し、借家に移ったらしく、
私が調べた限りでは、はっきりとした「国産ワイン発祥の地」は解りませんでした…。

明治時代の古地図でもあれば、はっきりとした場所が解るのでしょうか？「国産ワイン発祥の地」の
正確な場所が解らないのは、寂しいようでもありますし、歴史の持つロマンでもあるように感じます…。

※2018年5月に、やまなし観光推進機構専務理事、仲田道弘氏（大学卒業後、山梨県庁入庁。長年に

亘り行政マンとしてワイン産業の振興に携わる。）が刊行した「日本ワイン誕生考」の中で、

「大応院」とは「大翁院」の誤りであり、古地図から「大翁院」の場所を特定したとの記述があります。

武田通りを武田神社方面に北上し、武田二丁目の交差点を右折、六角地蔵堂奥の墓地周辺が

「大翁院」跡地だと思われます。

「日本ワイン誕生考」

※過去に配信したメールマガジンのアーカイブです。リンク先等が変更になっている場合もあります。

いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。

昨年に引き続き、「松坂屋 豊田店」で開催される
「山梨の物産展」にサドヤは出店致します。

私、波多野が今回の最新情報をお届け致します！

みなさまこんにちは、サドヤワインショップ店長の“ 綾野　剛 ”です!!　「ちがうかー！」
あらためまして、サドヤワインショップ店長の“波多野”です…。

ニュースなどでご覧になった方も多いかと思いますが、東京都心で初雪が観測されたそうです。
ここ、甲府でも初雪が観測されました。なんでも11月に初雪が観測されたのは、54年ぶりとのこと!
私が小学生の頃以来ですねーって…、「ちがうかー！」　まだ、生まれてないし…。

さっ、気を取り直していきましょう!!　……

みなさまご存知でしたか？今日11月24日は「和食の日」です。
日付は１１と２４で「いい（１１）に（２）ほんしょ（４）く」と読む語呂合わせからだそうです。

普段ならこのまま、強引にワインの紹介に結びつけてしまうのですが、今日はあっさりとスルーして、
サドヤが出店する、今週末のイベント情報をお伝えしたいと思います。( ´∀｀)bグッ!

見たい! 買いたい! 味わいたい! 静岡のいいね!が大集合!!　「産業フェア しずおか」に
サドヤは今年も出店いたします。

サドヤの出店場所は、北館大展示場「観光ゾーン」となります。サドヤ以外にも、甲府市からは
「煮貝」や「印伝」などの出店があります。

物販以外にも、“お笑いLIVE”などもあるようです。楽しみですねー。　((o(´∀｀)o))ワクワク
それでは、会場にお伺いする小野部長オススメのワインをご紹介いたします。　( ´∀｀)bグッ!

ヴァン ロゼ ヌーボー 2016

小野部長にオススメの理由（ワケ）を聞いてみました…。「新酒」だから、だそうです…。

フィーヌ・エクストラ

小野部長にオススメの理由（ワケ）を聞いてみました…。普段、ワイナリーのショップ限定の
100ml入（お試しサイズ）を“特別”に持って行くから、だそうです！

※オンラインショップではフィーヌ・エクストラ 100ml（お試しサイズ）の販売は行っておりません。

静岡のみなさーん、ツインメッセ静岡でお待ちしておりまーす☆

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いつもご覧いただきありがとうございます。
日本で初めてワイン専用ブドウ品種でワインを醸したワイナリー サドヤです。

7月開催、「太陽のマルシェ」にサドヤは“もちろん”出店します!!

開催日時　7月14日（土）〜 7月15日（日）
開催時間　10:00 〜 17:00 （4月〜9月）　10：00 〜 16:00 （10月〜3月）
会　　場　月島第二児童公園（中央区勝どき1-9-8）

「海の日」を含む7月の3連休！ 楽しみにされている方も多いことと思います。
3連休の予定はお決まりですか…？3連休中は各地で猛暑が予想されています。
熱中症対策をしっかりとしたうえでレジャーをお楽しみくださいね♪
Monsieur Marche 小野部長が今回も会場へお伺いする予定です。

太陽のマルシェ　公式ホームページ
http://timealive.jp/

太陽のマルシェ　公式Facebook
https://www.facebook.com/taiyounomarche

King Crimson – Larks’ Tongues in Aspic

Yngwie Malmsteen -?Far Beyond The Sun

Pink Floyd – Set The Controls For The Heart Of The Sun

私、山本が今回の最新情報をお届け致します！

みなさまこんにちは、“在庫番長”こと、ワインショップ担当の山本です。

行楽の秋ですね！先週末はサドヤも様々なイベントに参加していました。もはやお馴染みとなった
「太陽のマルシェ」、山梨ヌーボーを味わう「山梨ヌーボーまつり」、そしてココ山梨では初開催！
「発酵食品サミット」などなど…。

私、“在庫番長”は「発酵食品サミット」会場におりました。多くのお客様にお越しいただきまして
ありがとうございます。ワイナリーからも近い会場でしたので、「発酵食品サミット」の会場と
ワイナリー、両方にお越し頂いたお客様も大勢いたようです。

行楽の秋、11月の週末、怒涛のイベントラッシュが終わり、ホッと一息と言いたいところですが…、
サドヤはまだまだヤリます!　週の真ん中、平日イベントのご案内ですッ!!

神奈川県アンテナショップ「かながわ屋」さんの物産交流フェアにサドヤは出店していますッ!!
詳しくは「イベント・催事情報」の欄をご覧下さい。

そこで、外商部、小野部長に「かながわ屋」さんでのオススメ商品を聞いてみました。

オーナーヴ（デザートワイン）

温めるだけで美味しいホットワインにもなる。「オーナーヴ」はこれからの時期に特にオススメだそうですッ!!
もちろん、お好みでクローブやシナモン等のスパイスを加えていただくと更に美味しく召し上がれますッ!!

美味ぶどう液 550ml

「うんと濃くて旨いだもん、寒くったって、売れるさよー。」とのことです。

何だか、オススメの商品というより、小野部長にとって“売る”のが得意な商品のような気もするのですが…。

11月15日〜16日は「かながわ屋」さんの店頭でサドヤがお待ちしておりますッ!!
是非ともお越し下さいませッ!!

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