いつもご覧いただきありがとうございます。日本で初めてワイン専用ブドウ品種で
ワインを醸したワイナリー サドヤです。

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昨日、2019年産新酒ワイン、そして“山梨ヌーボー”である「ヴァン ロゼ 2019」の詰口

（瓶詰）作業を行いました。
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2019年は難しいヴィンテージでしたが、今年も香り高いヌーボーに仕上がりました。
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単線で仮復旧、折返し運転を行っていた中央本線も本格復旧の見通しがついたとの事です。

（10月28日より特急再開予定）山梨ヌーボー解禁目前！ 秋の観光シーズンですが台風19号

により山梨の観光産業にも大きな影響が出ています。是非、山梨へ遊びにきて下さい!!
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今週末（10月26日・27日）のワイナリー地下セラー見学のご予約状況をお伝え致します。
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※2019年10月25日 17：00現在のご予約状況です。
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10月26日（土）
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10:00 × 定員に達しました。
11:00 ○ 定員に対して余裕があります。
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13:00 ○ 定員に対して余裕があります。
14:00 ○ 定員に対して余裕があります。
15:00 ○ 定員に対して余裕があります。
16:00 △ 間もなく定員に達します。
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10月27日（日）
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10:00 × 定員に達しました。
11:00 ○ 定員に対して余裕があります。
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13:00 ○ 定員に対して余裕があります。
14:00 ○ 定員に対して余裕があります。
15:00 ○ 定員に対して余裕があります。
16:00 ○ 定員に対して余裕があります。
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※2019年10月25日 17：00現在のご予約状況です。

いつもご覧いただきありがとうございます。日本で初めてワイン専用ブドウ品種で
ワインを醸したワイナリー サドヤです。
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ワイナリーでは仕込み作業の最盛期を迎えています。動画は、甲府市で収穫された甲州種
の除梗・破砕、そして圧搾の様子です。2019年産の「甲府 スパークリング 甲州」など
の原料となる予定です。

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タイミングが良ければ、ワイナリーへお越し頂いた際に仕込み作業の一端が垣間見れる
かもしれませんよ…？
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今週末の3連休、ワイナリー見学のご予約が既に定員に達している回も多数ございます。
ワイナリー見学をご希望の場合は、お早めにご予約頂く事をお薦めいたします。
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今週末、09月21日(土）〜 23日（祝）のワイナリー地下セラー見学のご予約状況を
お伝えいたします。
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※2019年09月20日 15:00の時点のご予約状況です。
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09月21日（土）
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10:00 ○ 定員に対して余裕があります。
11:00 ○ 定員に対して余裕があります。
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13:00 × 定員に達しました。
14:00 × 定員に達しました。
15:00 × 定員に達しました。
16:00 × 定員に達しました。
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09月22日（日）
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10:00 × 定員に達しました。
11:00 × 定員に達しました。
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13:00 × 定員に達しました。
14:00 × 定員に達しました。
15:00 × 定員に達しました。
16:00 × 定員に達しました。
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09月23日（祝）
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10:00 ○ 定員に対して余裕があります。
11:00 ○ 定員に対して余裕があります。
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13:00 ○ 定員に対して余裕があります。
14:00 × 定員に達しました。
15:00 ○ 定員に対して余裕があります。
16:00 × 定員に達しました。
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※2019年09月20日 15:00の時点のご予約状況です。
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いつもご覧いただきありがとうございます。日本で初めてワイン専用ブドウ品種で
ワインを醸したワイナリー サドヤです。
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ワイナリーでは仕込み作業の最盛期を迎えています。動画は、山梨県韮崎市穂坂地区産
マスカット・ベーリーAの除梗・破砕の様子です。
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タイミングが良ければ、ワイナリーへお越し頂いた際に仕込み作業の一端が垣間見れる
かもしれませんよ…？
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今週末の3連休、ワイナリー見学のご予約が既に定員に達している回ももございます。
ワイナリー見学をご希望の場合は、お早めにご予約頂く事をお薦めいたします。
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今週末、09月14日(土）〜 16日（祝）のワイナリー地下セラー見学のご予約状況を
お伝えいたします。
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※2019年09月13日 17:00の時点のご予約状況です。
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09月14日（土）
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10:00 ○ 定員に対して余裕があります。
11:00 × 定員に達しました。
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13:00 △ 間もなく定員に達します。
14:00 × 定員に達しました。
15:00 × 定員に達しました。
16:00 × 定員に達しました。
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09月15日（日）
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10:00 × 定員に達しました。
11:00 △ 間もなく定員に達します。
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13:00 ○ 定員に対して余裕があります。
14:00 × 定員に達しました。
15:00 ○ 定員に対して余裕があります。
16:00 × 定員に達しました。
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09月16日（祝）
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10:00 ○ 定員に対して余裕があります。
11:00 ○ 定員に対して余裕があります。
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13:00 ○ 定員に対して余裕があります。
14:00 ○ 定員に対して余裕があります。
15:00 △ 間もなく定員に達します。
16:00 ○ 定員に対して余裕があります。
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※2019年09月13日 17:00の時点のご予約状況です。

いつもご覧いただきありがとうございます。日本で初めてワイン専用ブドウ品種で
ワインを醸したワイナリー サドヤです。

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残暑厳しく、日中はまだまだ暑い日が続いていますが、9月に入り朝晩はめっきりと

涼やかな時間帯が増えたように感じます。
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ぶどう狩りなどの、秋のレジャーも最盛期を迎え、山梨県は秋の観光シーズンに

入っています。ぶどう狩りと合わせて、サドヤの地下セラー見学ツアーは如何でしょうか…？
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※台風15号の進路が心配されています…。安全を第一に心がけた行動をお願い致します。
天候が不安な場合、ご予約済でもご一報のうえキャンセルをして頂いても構いません。
皆様の安全を最優先でお願い致します。
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今週末（9月7日・9月8日）のワイナリー地下セラー見学のご予約状況をお伝えいたします。
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※2019年09月6日 17:00の時点のご予約状況です。
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09月06日（土）
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10:00 ○ 定員に対して余裕があります。
11:00 △ 間もなく定員に達します。
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13:00 △ 間もなく定員に達します。
14:00 ○ 定員に対して余裕があります。
15:00 ○ 定員に対して余裕があります。
16:00 ○ 定員に対して余裕があります。
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09月07日（日）
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10:00 △ 間もなく定員に達します。
11:00 × 定員に達しました。
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13:00 △ 間もなく定員に達します。
14:00 ○ 定員に対して余裕があります。
15:00 ○ 定員に対して余裕があります。
16:00 △ 間もなく定員に達します。
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※2019年09月6日 17:00の時点のご予約状況です。

いつもご覧いただきありがとうございます。日本で初めてワイン専用ブドウ品種で
ワインを醸したワイナリー サドヤです。
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本日、サドヤ農場産のメルロがワイナリーへ運び込まれ、2019ヴィンテージ最初の

仕込み作業が始まりました。
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これから、10月後半くらいまでの期間、仕込み作業のシーズンが続く予定です。
タイミングが合えば、ワイナリーへお越し頂いた際に、仕込み作業の一端を垣間見る
事もあるかも知れませんよ…？
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今週末（8月31日・9月1日）のワイナリー地下セラー見学のご予約状況をお伝えいたします。
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※2019年08月30日 17:00の時点のご予約状況です。
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08月31日（土）
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10:00 ○ 定員に対して余裕があります。
11:00 ○ 定員に対して余裕があります。
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13:00 ○ 定員に対して余裕があります。
14:00 △ 間もなく定員に達します。
15:00 ○ 定員に対して余裕があります。
16:00 × 定員に達しました。
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09月01日（日）
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10:00 ○ 定員に対して余裕があります。
11:00 ○ 定員に対して余裕があります。
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13:00 ○ 定員に対して余裕があります。
14:00 ○ 定員に対して余裕があります。
15:00 ○ 定員に対して余裕があります。
16:00 ○ 定員に対して余裕があります。
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※2019年08月30日 17:00の時点のご予約状況です。